இந்த அற்புதமான casserole மிகவும் அற்புதமான சுவையை உள்ளது. டெண்டர் ஹாம் ஒரு வெள்ளை சாஸ் கலந்து sauteed காய்கறிகள் மற்றும் உருகிய சீஸ், பின்னர் manicotti பாஸ்தா அடைக்கப்படுகிறது. முழு விஷயம் மேலும் சாஸ் மற்றும் சீஸ் உள்ள உறை மற்றும் bubbly மற்றும் பழுப்பு வரை சுடப்படுகின்றது. ஈஸ்டர் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் விருந்தில் இருந்து எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் பயன்படுத்த இது சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும்.
இது மிகவும் நன்றாக உறைகிறது, எனவே விடுமுறை நாட்களில் தொகுப்புகளை ஒரு ஜோடி செய்ய. நீங்கள் ஒரு முழு இரவு உணவு செய்ய இந்த செய்முறையை சேர்க்க வேண்டும் அனைத்து காளான்கள் மற்றும் திராட்சை தக்காளி மற்றும் ஒரு எளிய vinaigrette சாலட் டிரஸ்ஸிங், வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி, மற்றும் இனிப்பு சில brownies கொண்டு தூக்கி ஒரு பச்சை சாலட் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 14 மணிகோட்டு பாஸ்தா குண்டுகள்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1-2 கப்
- 1/3 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
- 1 (16 அவுன்ஸ்) ஜாடி ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
- 1 கப் முழு பால்
- 2 கப் சுவிஸ் சீஸ் துண்டாக்கப்பட்டன
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
மினிகோட்டியை பேக்கேஜில் இயக்கவும். பாஸ்தா வாய்க்கால், குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க, மீண்டும் வாய்க்கால், மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை டெண்டர் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் பச்சை மணி மிளகு சமைக்க. வாணலியில் ஊறவைத்து 10 நிமிடங்களுக்கு குளிப்பதற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும். 1/3 கப் பார்மேசன் சீஸ் உள்ள அசை.
மற்றொரு கனரக நீர்க்குழாயில், 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை, நீராவி தொடங்கும் வரை, நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் மற்றும் பாலை இணைக்கவும்.
உறிஞ்சும் வரை சுவிஸ் சீஸ் உப்பு மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. ஹாம் கலவையை கொண்டு சீஸ் சாஸ் 1/2 கப் கலந்து.
ஹாம் கலவையுடன் சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்த மானிகோட்டி குண்டுகளை நிரப்பவும் (உங்களுடைய விரல்கள் இதற்காக சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, இது மிகவும் தளர்வானது, ஆனால் மிகவும் திறமையானவை).
ஒரு வேகவைத்த 13 "xx 9" கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் உள்ள சீஸ் சாஸ் 1/2 கப் பற்றி பரவியது மற்றும் சாஸ் மீது பூர்த்தி manicotti குண்டுகள் ஏற்பாடு. எந்த மீதமுள்ள பொருள் இருந்தால், அது நிரப்பப்பட்ட குண்டுகள் மீது தெளிக்கவும். நிரப்பப்பட்ட மேனிகோட்டி மீது மீதமுள்ள சீஸ் சாஸ் ஊற்ற.
இந்த கட்டத்தில், casserole குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்து, பின்னர் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 3 மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கும். மாவு மற்றும் மறுபடியும் செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் கசிரோலைக் கரைத்து, பின் 1/2 கப் பாரமெசான் சீஸ் கொண்டு தூவி, மற்றும் 350 முதல் 50 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.
நீங்கள் casserole முடக்கு என்றால், 1/2 கப் Parmesan சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர 350 ° F 30 மற்றும் 35 நிமிடங்கள் குமிழ் மற்றும் சீஸ் பழுப்பு தொடங்கும் வரை சுட்டு கொண்டு தூவி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1221 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 71 மி.கி |
| சோடியம் | 596 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 175 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |