நாள் முழுவதும் இந்த சதைப்பகுதி விலாக்களை உறிஞ்சி உண்ணுங்கள், பிறகு நீங்கள் வீட்டுக்குச் சென்று வேலைக்கு வரும்போது, பழுப்பு நிறமாகவும், மென்மையாகவும் அவற்றை கரைக்கவும். என்ன ருசியும் எளிதான உணவும்!
நாட்டுப்புற பார்க் விலா எலும்புகள் வழக்கமான இறைச்சியைவிட அதிகமாக இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளன, பொதுவாக அவை எலும்பு இல்லாமல் விற்கப்படுகின்றன. நீண்ட காலமாக சமைக்கப்படும் போது அவை மிகவும் மென்மையானவை, மற்றும் இறைச்சி நடைமுறையில் தவிர்த்து விடுகிறது. அவர்கள் உங்கள் சொந்த வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ் இந்த எளிய செய்முறையை சுவையாக இருக்கும்.
கோப்பை , சில கம்பளங்கள், மற்றும் சோடா பாப் மற்றும் பீர் நிறைய குடிக்க சில வறுக்கப்பட்ட சோளம் இந்த அன்பார்ந்த செய்முறையை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பவுண்டுகள் நாட்டின் பாணி பன்றி விலா எலும்புகள்
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 4 கிராம்பு பூண்டு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1 கப் தண்ணீர்
- 2/3 கப்
- பார்பெக்யூ சாஸ்
- 1/4 கப் ஆப்பிள் ஜெல்லி
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு 4 quart crockpot உள்ள , நாட்டின் பாணி பன்றி விலா, வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு வைக்க. ஆப்பிள் பழச்சாறு மற்றும் தண்ணீரை ஒரு கொதிகலன் அல்லது மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் கொதிக்க வைத்து, விலா எலும்புகளுக்கு மேல் ஊற்றவும். கோழிப்பண்ணை மூடி, 7-8 மணி நேரம் அல்லது சமைக்கும் வரை மிகவும் சமைக்க வேண்டும். நன்றாக வாய்க்கால்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்காக கரி அல்லது வாயு கிரில்லை தயாரித்தல் மற்றும் வெப்பப்படுத்துதல். ஜெல்லி உருகும் வரை அடிக்கடி குவிக்கும் வரை, ஒரு சிறிய நஞ்சில் மற்றும் வெப்பத்தில் பார்பெக்யூ சாஸ், ஆப்பிள் ஜெல்லி , தேன், உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- வெப்பம் மற்றும் சூடான கலவை கொண்ட தூரிகையை சூடான கிரில் 6 அங்குல மீது விலாக்களை வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் உப்பு இறைச்சியை பழுப்பு நிறமாக்கிக் கொள்ளும் வரை, இறைச்சியை கிரில் போடுவதால், அநேகமாக மாறி மாறி சாம்பல் கொண்டு துலக்குதல். மீதமுள்ள சாஸ் கலவையை ஏதேனும் நிராகரிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 678 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 197 மிகி |
| சோடியம் | 520 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 63 கிராம் |