இந்த சூப்பர் எளிதாக பிஸ்கட் எளிதாக டிராப் பிஸ்கட் ஒரு அற்புதமான மாறுபாடு ஆகும். நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் காலை உணவு செய்ய முடியும். வெறும் கலவை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது, மிகவும் அதிகமாக. முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சி போன்ற மற்ற காலை உணவுப் பொருட்களுடன் அவற்றை பரிமாறவும். குழந்தைகளிடம் வீட்டிற்கு வரும்போது நீங்கள் ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டாக அல்லது பள்ளிக்கூடத்திற்குப் பிறகு சுடலாம். நாளின் எந்த நேரத்திலும் இந்த சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, அவர்கள் பிற்பகல் தேயிலைக்குச் சேவை செய்வதற்கு சரியானவர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 கப் குறைத்தல்
- 1 கப் பால்
- 1 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
- 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 450 டிகிரி எஃப். கிரீஸ் ஒரு பேக்கிங் தாள் குறுக்கு அல்லது அல்லாத குச்சி தெளிப்பு.
- நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சுருக்கமாக வெட்டு.
- மாவு வரை ஈரமாக இருக்கும் வரை பால் கலவையாகும். கலந்து விடாதே.
- அவுரிநெல்லிகளில் மடி.
- தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லைகளால் கைவிடவும். சர்க்கரை டாப்ஸ் தெளி. 45 நிமிடங்கள் 450 டிகிரி எஃப் அல்லது 15 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
பிஸ்கட் செய்தல் குறிப்புகள்:
நீங்கள் பிஸ்கட் கலக்க ஆரம்பிப்பதற்கு முன் உங்கள் அடுப்பை Preheat. இந்த வழி, நீங்கள் இடிப்பை முடித்து, பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, அடுப்பில் முழுமையாக சூடாக வேண்டும். அது தயாராக இல்லை என்றால், அடுப்பு சரியான வெப்பநிலையை அடைந்துவிடும் வரை கூடுதல் நிமிடம் அல்லது இரண்டு காத்திருங்கள்.
இந்த பிஸ்கட் உறைந்திருக்கும். உறைவிப்பான் எரிவதை தடுக்க airtight பையில் பிஸ்கட் சேமிக்கவும். தேவைப்படும் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து அவற்றை அகற்றவும், அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன்பே கழுவவும்.
நீங்கள் நிறைய ரொட்டி சுடுவது இல்லை என்றால் சிறிய அளவில் பேக்கிங் பவுடர் வாங்க. பேக்கிங் பவுடர் காலப்போக்கில் அதன் சக்தியை இழக்கிறது.
1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கிரீம் டார்டர் ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம் பேக்கிங் பவுடர் மாற்றாக மாற்றவும். இந்த செய்முறையை செய்ய பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி பதிலாக.
மென்மையான வரை பிஸ்கட் இடி கலக்க வேண்டாம். மாவை ஈரமாக்கும் வரை பிஸ்கட் இட் கலக்க வேண்டும், ஆனால் இன்னும் இடிகளில் கட்டிகள் உள்ளன.
முட்டைக்கு பதிலாக முட்டை மாற்றாக பயன்படுத்தலாம்.
இந்த செய்முறையில் முட்டையை நீக்கிவிட்டு 1/4 கப் தண்ணீரை மாற்றலாம்.
பால் பவுடர் மாற்ற அட்டவணைக்கு உலர்ந்த பால் உள்ளது . செய்முறையில் பால் பதிலாக போது தண்ணீர் சேர்க்க எவ்வளவு உலர் பால் கண்டுபிடிக்க அதை பயன்படுத்த.
சோயா பால் பாதாம் பாலுடன் அல்லது பால் வகைக்கு பதிலாக மாற்றப்படலாம்.
பால், பாதாம், குறைந்த கொழுப்பு, பால் போன்றவற்றை இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தலாம்.
களஞ்சியத்தை ஒழுங்காகச் சேமிப்பதற்காக அதைச் சேமித்து வைக்கவும்.
மென்மையான பிஸ்கட் வைக்க, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அவற்றை சேமிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 7 மிகி |
| சோடியம் | 456 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |