சூடான கொக்கோ செய்வதற்கு ஒரு வழி இருக்கிறது, நம்புகிறேன் அல்லது இல்லை. உப்பு ஒரு ஒற்றை உட்பொருளை போல தோன்றலாம், ஆனால் அது உண்மையில் கொக்கோவின் சுவையை வெளியே கொண்டு உதவுகிறது. நீங்கள் கண்டிப்பாக கண்டிப்பாக தவிர்த்துவிடாதீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் கொக்கோ
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை
- உப்பு சிட்டிகை (ஆமாம், அது கொக்கோவை மெல்லும்)
- 1/3 கப் தண்ணீர்
- 2/3 கப் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- கலவை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, ஒரு சிறிய அடுப்பில் மெதுவாக தண்ணீரில் குழப்பு.
- வெப்பம் மற்றும் கலவை கொதித்தது வரை மிதமாக குறைந்த வெப்ப மீது பரபரப்பை, பின்னர் மெதுவாக கொதிக்க, தொடர்ந்து அசையாமலே, 2 நிமிடங்கள்.
- பால் மற்றும் வெப்பம் கொதிக்கவைக்க ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம்.
- மஜ்ஜைகளில் பரிமாறவும், நீங்கள் விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் அல்லது மார்ஷால்லோவுடன் முதலிடம் பிடித்தால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 347 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 254 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |