ஹனி பட்டர் ஹாம்

ஹனி பட்டர் ஹாம் நான் சிறிய போது நாங்கள் ஹாம் வேண்டும் போதெல்லாம் என் அம்மா பயன்படுத்தப்படுகிறது செய்முறையை உள்ளது. நான் ஒரு கிக் கொஞ்சம் கொடுக்க அடிப்படை செய்முறையை சில டிஜன் கடுகு சேர்க்க செய்தது. இந்த ஈஸ்டர் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் சிறப்பு ஏதாவது ஒரு வெற்று சமைத்த ஹாம் திரும்ப ஒரு ருசியான எளிய வழி.

நீங்கள் வாங்கும் ஹாம் "முழுமையாக சமைக்கப்பட்டு" பெயரிடப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அது 145 டிகிரி எஃப் வரை சமைக்க முடியும். ஹாம் "உணவு முன் சமைக்க" பெயரிடப்பட்டால், நீங்கள் உணவு பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக 160 டிகிரி F அதை சூடாக வேண்டும். நீங்கள் எந்த தயாரிப்பு, குறிப்பாக இறைச்சி எந்த வகை வாங்க போது கவனமாக தொகுப்பு லேபிள்கள் வாசிக்க.

நீங்கள் விரும்பினால் இந்த எளிய படிந்து உறைந்த பொருட்களை நீங்கள் சேர்க்க முடியும். சில sauteed வெங்காயம் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு நன்றாக இருக்கும், அல்லது முழு கிராம்பு இடத்தில் thyme அல்லது marjoram போன்ற மூலிகைகள் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்போது, ​​அதை விரும்புவீர்களானால், அதை மீண்டும் எழுதுங்கள், அதை மீண்டும் எழுதலாம்! பல டிப்ஸ்களை எப்படி மறப்பது மிகவும் எளிதானது என்பதால் பல நல்ல உணவு வகைகள் இழக்கின்றன.

நான் சில தொட்டியான உருளைக்கிழங்கு, சாய்வூட் அல்லது வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸ், மற்றும் சில டின்னர் ரோல்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த ஹாம் சேவையை விரும்புகிறேன். ஒரு பெரிய விடுமுறை உணவுக்காக ஒரு பழ கலவையை அல்லது ஒரு குளிர் ஜெலட்டின் கலவை சேர்க்கவும். இனிப்புக்கு, கிறிஸ்மஸ் பண்டிகைக்கு கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளை, அல்லது ஈஸ்டர் நேரத்தில் ஒரு எலுமிச்சை பை உதவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் வெண்ணெய்
• 1/2 கப் தேன்
• 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
• முழு கிராம்பு
• 3-5 பவுண்டு முழுமையாக சமைத்த அரை ஹாம்

அதை எப்படி செய்வது

325 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat ஒரு சிறிய நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் உருக. தேன், பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் கடுகு வரை மென்மையாக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்

பக்கவாட்டில் அறைக்குள் வைத்திருக்கும் அளவுக்கு அதிகமான வறுத்த பாணியில் ஹாம் வைக்கவும்.

ஒரு வைரம் வடிவத்தில் ஹேம் மேல் மேற்பரப்புக்கு மேல் 3/4 வெட்டுக்களைத் தவிர வேறெதுவும் இல்லை. ஒரு வால்மீனின் ஒவ்வொரு வைரத்தின் மையத்திலும் ஒரு முழு கிராம்பு, புள்ளி பக்கத்தை கீழே தள்ளுங்கள். பழுப்பு சர்க்கரை படிந்து விடும்.

ஹாம் மீது வெண்ணெய் கலவையை ஸ்பூன் அரை. வெண்ணெய் கலவையை மீதமுள்ள 20 நிமிடங்களுக்கு ஹாம், வெங்காயம், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் வறுத்த பின்னர், பான் துடைப்பத்துடன் ஹாம் பட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஹாம் 145 டிகிரி எஃப் எடுக்கும் வரை மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் (ஒரு 3 பவுண்டு ஹாம்), 40 நிமிடங்கள் (4 பவுண்டு ஹாம்), அல்லது 60 நிமிடங்கள் (5 பவுண்டு ஹாம்) வறுக்கவும். ஒவ்வொரு 20 நிமிடங்களுக்கும் பிஸ்ட். சேவை செய்ய மெல்லிய ஸ்லைஸ்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	632
மொத்த கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	200 மி.கி.
சோடியம்	3,321 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	42 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	51 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)