கடல் கொண்டு வாற்கோதுமை சூப்

Watercress சூப் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன - சில சமையல் ஒரு சிறிய அளவு marinated மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியை சேர்க்க, ஒரு ஹக்கா பதிப்பு இறால் பந்துகளில் சேர்க்கும் அழைப்பு போது. நீங்கள் இறைச்சி அல்லது கடல் உணவு முழுவதையும் வெளியேறலாம். இந்த எளிய பதிப்பில், சூப் இன் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை அதிகரிக்க மீன் வடிகட்டிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. வாட்டர் கேக் சூப் 4 சேவை செய்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ் மீன் வடிகட்டிகள், ஹலிபுட் போன்றவை
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• புதிதாக மிளகு மிளகு, ருசிக்க வேண்டும்
• 1 தேக்கரண்டி
• சோளமாவு
• 1/2 - உங்கள் விருப்பத்தை பொறுத்து 1 பெரிய கொத்து புதிய தெளிப்பான்
• 1 துண்டு புதிய இஞ்சி
• 1 பச்சை வெங்காயம் (ஸ்ப்ரிங் வெங்காயம், ஸ்காலியன்)
• 3 கப்
• கோழி குழம்பு
• 1 கப் தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை
• உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்

அதை எப்படி செய்வது

1. மீன் கசிவுகளை மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது 3/4-அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டுங்கள். ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் உப்பு, மிளகு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மீன் சேர்க்க மற்றும் மற்ற பொருட்கள் தயார் போது நிற்க நாம்.
2. தண்ணீர் தெளிப்பான் மற்றும் வறண்ட உலரவைத்தல். வாட்டர் கேஸ்சிலிருந்து வேர்கள் வெட்டி, 1 அங்குலத்தை விட்டு வெளியேறுங்கள். சுமார் 1 அங்குல துண்டுகளாக தண்ணீர் கேக் குறைந்தது.
இறுதியாக, 1 டீஸ்பூன் செய்ய இஞ்சி வெட்டவும். பச்சை மற்றும் வெள்ளை பாகங்களைப் பயன்படுத்தி பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது.

4. ஒரு பெரிய வெந்தயம் அல்லது வோக்கில், கோழி குழம்பு மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் இஞ்சி உள்ள அசை. ஒரு நிமிடம் இளங்கொதிவாக்கவும், பிறகு மீன் சேர்க்கவும்.
5. ஒரு கொதிகலனை மீண்டும் கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் தண்ணீரையும், பச்சை வெங்காயத்தையும் சேர்க்கவும். 2 - 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், மீன் சமைக்கும் வரை, வாட்டர் கேஸ் இலைகள் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
6. சுவை மற்றும் சீரமைத்தல், உப்பு மற்றும் / அல்லது மிளகு சேர்த்து தேவையானால். சூடாக பரிமாறவும்.

சிறந்த சீன சூப் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	106
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	34 மிகி
சோடியம்	668 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	7 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)