வறுத்த நண்டு பந்துகள்

இந்த appetizer- அளவிலான நண்டு பந்துகளில் கலவை ஒரு நண்டு கேக் கலவையை போல. சில மயோனைசே, கடுகு, மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சுவையை சேர்க்க. கூடுதல் நிறம், இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பச்சை அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு சேர்த்து. அல்லது கலவையில் சில இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

ஒரு ரௌலேட் அல்லது டார்ட்டர் சாஸ் அல்லது காக்டெய்ல் சாஸ் இந்த சுவையான நண்டு பந்துகளில் பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு புதிய crabmeat
• 2 பெரிய முட்டை, நன்கு அடித்து
• 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் கிராக் துண்டுகள்
• 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு தயார்
• 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1/2 டீஸ்பூன் கோசர் உப்பு, பருப்புத்தகடு உப்பு, அல்லது ஓல்ட் பே
• 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• உருளைக்கிழங்கு நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs அல்லது cracker crumbs

அதை எப்படி செய்வது

1. நண்டு இறைச்சி எடுத்து, ஷெல் எந்த பிட்கள் கைவிடப்பட்டது.
2. பயன்படுத்தி கிர்பர் crumbs, மயோனைசே, கடுகு, மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் பயன்படுத்தி இருந்தால், மெதுவாக அடித்து முட்டை, வெங்காயம் கொண்டு crabmeat இணைக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மெதுவாக சிறிய பந்துகளில் crabmeat கலவை வடிவமைக்க.
3. ஒரு பெரிய தட்டில் அல்லது பேக்கிங் பான் மற்றும் நில் வரை நண்டு பந்துகளை வைக்கவும்.
4. நேரத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு, நறுக்கப்பட்ட ரொட்டித் துண்டுகள் மற்றும் ஆலிட் வறுக்கவும் (365 F) நண்டு பழுப்பு நிறத்தில் நண்டு பந்துகளை உருட்டவும்.

1. ரௌலேட் சாஸ், ரஞ்ச் டிஸ்னிங் டிப், அல்லது காக்டெய்ல் சாஸ் ஆகியவற்றின் விருப்பத்துடன் சூடாக பரிமாறவும்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• கலவையை பல சிறிய அல்லது நான்கு பெரிய நண்டு கேக்குகள் மற்றும் வறுக்கவும் அல்லது வெண்ணெய் (சாம்பல் பூச்சு அல்லது இல்லாமல்) அவற்றை சமைக்க.
• ஒரு கூடுதல்-மிருதுவான பூச்சுக்காக வறுக்கப்படுவதற்கு முன் கடற்புழுக்களில் நண்டு பந்துகள் உருட்டவும்.
• நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகு நண்டு கலவையில் சேர்க்கவும்.
• 1/4 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் கலவையில் கஜுன் டீஸைச் சேர்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	150
மொத்த கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	115 மி.கி
சோடியம்	125 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)