பூண்டு ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு இந்த பூண்டு வெண்ணை பயன்படுத்தவும் அல்லது கடல் உணவு, ஸ்டீக்ஸ், மீன் அல்லது காய்கறிகள் மீது வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
பிரஞ்சு அல்லது இத்தாலிய ரொட்டி ஒரு ரொட்டி கொண்டு பூண்டு ரொட்டி செய்ய, வெண்ணெய் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் துண்டு துண்தாக பூண்டு 2 கிராம்பு (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) 2 அரை பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 அல்லது 2 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கிய மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 1/2 கப் வெண்ணெய் அடிக்கவும்; பூண்டு கலவை.
- மீன், மீன், அல்லது காய்கறிகள் மீது பூண்டு ரொட்டி அல்லது பயன்பாட்டிற்கு ரொட்டி மீது பரப்பி.
பூண்டு சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டி
- பூண்டு வெண்ணெய் அரை செய்முறையை செய்ய, ஆனால் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு 2 4 கிராம்பு பயன்படுத்த. சுமார் 3 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு வெப்பம்.
- அரை கரைசல் ரொட்டி ஒரு பெரிய ரொட்டி பிரித்து ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்க, பக்க வெட்டி. இது ரொட்டி மற்றும் பொன்னிற பழுப்பு வரை சாப்பிட்டால் ரொட்டி வைக்கவும்.
- தாராளமாக வெண்ணெய் வெண்ணெய் கலவையுடன் ரொட்டி தூக்கி மற்றும் விரும்பினால் சில துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.
- விரும்பினால், பூண்டு வெண்ணெய் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துலக்குதல் பிறகு, grated Parmesan சீஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி அதை தெளிக்க; அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் 1 நிமிடம் அடுப்பில் திரும்பவும்.
வேறுபாடுகள்
- பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு வெண்ணெய்: பூண்டு வெண்ணெய் வெண்ணெய் 1/4 முதல் 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு. 3/4 உப்பு தேக்கரண்டி மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு 1/4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- எலுமிச்சை, பூண்டு, வோக்கோசு வெண்ணெய்: பூண்டு வெண்ணெய் வெண்ணெய் 1/3 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு, புதிய எலுமிச்சை பழச்சாறு 2 தேக்கரண்டி, கோசர் உப்பு 1 டீஸ்பூன், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு 1/4 டீஸ்பூன். விரும்பியிருந்தால், துண்டு துணியிலிருந்து 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- அரை கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அரை வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்; நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு அடித்து.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 127 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |