இந்த குக்கீகள் எல்லாவற்றையும் சிறந்தது, இயற்கையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான பொருட்களிலிருந்து, ஓட்ஸ், இனிப்பு, கறுப்பு சாக்லேட் ஆகியவற்றை இணைக்கின்றன. மற்றும், நிச்சயமாக, அவர்கள் பால்-இலவச, அதனால் எல்லோருக்கும் அனுபவிக்க முடியும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (இயற்கை)
- 1/2 கப் சர்க்கரை (நான் வரையறுக்கப்படாத கரும்பு சர்க்கரை விரும்புகிறேன்)
- 1 கப் இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3 தேக்கரண்டி பாதாம் பால் (அல்லது தேங்காய் பால், தேவையானால்)
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 கப் ஓட்ஸ் பரவியது
- 1 கப் பால்-இலவச கறுப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
1. 350 அவுன்ஸ் வரை அடுப்பில் Preheat ஒரு பெரிய ungreased பேக்கிங் தாள் ஒதுக்கி.
2. ஒரு நடுத்தர பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கை கலவையை பயன்படுத்தி, வெங்காயம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை, 3 நிமிடங்கள் (கலவையை முதலில் கலக்க கடினமாக இருக்கும்). முட்டைகளை ஒன்றாக சேர்த்து, ஒரு முறை நன்கு கலக்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் பால் சேர்க்கவும், மற்றும் மென்மையான வரை அடித்து. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கலாம்.
கலவை ஒரு கடினமான, இன்னும் மென்மையான, மாவை ஒன்றாக வரும் வரை படிப்படியாக ஈரமான உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க. பால்-இலவச கறுப்பு சாக்லேட் சிப்ஸில் மடி. குக்கீகளை 10 முதல் 12 நிமிடங்களுக்கு குக்கீ ஷீட்டிலும், சுட்டுக்கொள்ளிலும் குக்கீகளை இடவும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 147 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 28 மிகி |
| சோடியம் | 125 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |