இந்த அபிமான கிறிஸ்துமஸ் ஒளி குக்கீகளை ஒரு கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ இடமாற்றம் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் கட்சி கொண்டு ஒரு அழகான மற்றும் தனிப்பட்ட கூடுதலாக இருக்கும். அவர்கள் மிக எளிது, frosting மற்றும் uncomplicated cookie வடிவங்களை சேமித்து வாங்குவதற்கு நன்றி.
நீங்கள் ஒரு பிட் இன்னும் லட்சிய மற்றும் உங்கள் சொந்த frosting செய்ய விரும்பினால், நாம் நீங்கள் முயற்சி வேண்டும் ஒரு scrumptious buttercream frosting செய்முறையை கிடைத்துவிட்டது. நீங்கள் பட்டாம்பூச்சி உணர்கிறீர்கள் என்றால், கவலையும் இல்லை! அதற்கு பதிலாக நீங்கள் பதிலாக ஒரு மாற்று நெய்யை கிரீம் சீஸ் frosting செய்முறையை வேண்டும். எந்த வழியில், whiter frosting சிறந்த, அது விளக்குகள் சரம் ஒரு மிருதுவான பின்னணி உருவாக்க வேண்டும் என.
விளக்குகளை உருவாக்கும் போது, மினி எம் மற்றும் எம்.எஸ்ஸைப் பயன்படுத்தும் போது, வழக்கமான அளவிலான அளவுகள் மிகப்பெரியது, உறைந்த சரங்களை ஆற்றுவதைப் போலவே இருக்கும்.
குறிப்பு: நேரம் முன்பே குக்கீகளை சுட வேண்டும் மற்றும் தேவைப்பட்டால் நிறுத்தப்படலாம். வெறுமனே வெளியே எடுத்து, சற்றே பனி மற்றும் frost வலது நீங்கள் கட்சி தயாராக முன்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பிஸ்கட் மாவு:
- 2/3 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம் (அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம்)
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் unbleached மாவு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- உறைபனி மற்றும் அலங்காரம்:
- 1 (16 அவுன்ஸ்) வெள்ளை வெண்ணிலா frosting (அல்லது 2 கப் வீட்டில் frosting பற்றி)
- கருப்பு உணவு வண்ணம் (3-4 துளிகள்)
- 1/2 கப் மினி எம் & திருமதி (பழுப்பு தவிர்த்து அனைத்து நிறங்களும்)
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீம் வெண்ணெய், சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா முற்றிலும்.
- ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை ஒரு கை கலவை அல்லது முட்டை கலவையுடன் முட்டையிடவும், அடிக்கவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- பிறகு உலர்ந்த கலவையை கலவை கலவையில் கலக்கவும், பாலுடன் மாறிவிடும்.
- அரைப்பகுதியில் மாவை பிரிக்கவும், குறைந்த பட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியுமாறு ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஒவ்வொரு அரை வைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு மாவை பந்து 1/3-inch தாள் உருட்ட.
- ஒரு பிஸ்கட் கட்டர் அல்லது ஒரு சாறு கண்ணாடி மற்றும் லிப் பயன்படுத்தி ஒரு வட்டத்திற்குள் குக்கீ தாள்கள் மீது வட்டங்கள் வெட்டி.
- நீங்கள் குக்கீகளில் குக்கீகளை சுட வேண்டும், ஸ்க்ராப்புகளை இன்னொரு தாளில் மீண்டும் ஏற்றலாம்.
- தோராயமாக 6 நிமிடங்கள் 375 F இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை பழுப்பு நிறத்தில் அனுமதிக்க வேண்டாம்.
- குக்கீகளிலிருந்து குக்கீகளை அகற்றவும், குளிர்விக்க ஒரு ரேக் மீது வைக்கவும்.
- பனிப்பொழிவு இரண்டு கிண்ணங்களாக பிரிக்கலாம். இரண்டாவது கிண்ணத்தில், கருப்பு உணவு நிறம் சேர்க்க மற்றும் உணவு நிறங்களை கொண்டு frosting இணைக்க அசை.
- குக்கீகள் முழுமையாக குளிர்ந்துவிட்டால், வெள்ளை வெண்ணிலா frosting உடன் உறைபனி இருக்கும்.
- ஒரு சிறிய சுற்று முழு முனையில் ஒரு ஐசிங் பையில் கருப்பு frosting வைக்கவும். ஒவ்வொரு குக்கீ சுழற்சியின் விளிம்பிற்கு அருகில் இருக்கும் கருப்பு உறைபனி குழாய் மற்றும் கிறிஸ்மஸ் விளக்குகளின் சிக்கலான சரடு பகுதியை உருவாக்க இது திரிகிறது.
- Frosting இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது மினி எம் & எம்.எஸ்ஸை கருப்பு சரத்திற்கு சேர்க்கவும், வண்ணங்களை மாற்றவும் ஒவ்வொரு சாக்லேட் இடையில் இடவும் இடவும்.
- சாண்டாவிலிருந்து வெளியேறலாம் அல்லது நீங்களே அனுபவிக்கலாம்!