கிரீம் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் இந்த கேட் மீன் fillets ஐந்து திணிப்பு ரொட்டி சுவையை. கத்தரிக்காய் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சுருட்டப்பட்டு, பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முழுமையாக சுடப்படும்.
நறுக்கப்பட்ட இறால், crabmeat, அல்லது கடற்பாசி கூடுதலாக திணிப்பு மாறுபட உணர்கிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 காபி மீன் வடிகட்டிகள் (புதிய அல்லது உறைந்த மற்றும் thawed, பற்றி 1 1/2 பவுண்டுகள்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- திணிப்புக்காக:
- 1 தேக்கரண்டி செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 கப் ரொட்டி துண்டுகள் (புதிய மற்றும் மென்மையானது)
- 3 தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் (ஒளி, மென்மையாக)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு
- 1 தேக்கரண்டி தைம்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 8 துண்டுகள் பேக்கன்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
அதை எப்படி செய்வது
சிறிது சிறிதாக ஒரு பேக்கிங் டிஷ்.
1/2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு பருப்பு மீன், பின்னர் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கவும்.
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, கிட்டத்தட்ட மிருதுவான வரை பேக்கன் சமைக்க. வடிகட்டி காகித துண்டுகள் மாற்றவும்.
வாணலிலிருந்து எல்லாவற்றையும் 1 தேக்கரண்டி நீக்கி விடுங்கள். காய்கறி மென்மையாக்கும் வரை, 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை நறுக்கப்பட்ட செலரி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் சமைக்கவும்.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ரொட்டி crumbs, கிரீம் சீஸ், 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, வோக்கோசு, தைம், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு சேர்த்து சமைத்த செலரி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து.
நான்கு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு வடிகுழாய் முடிவிலும் திணிப்பு 1 பகுதி வைக்கவும். திணிப்பு சுற்றி ரோல் மீன் fillets.
ஒவ்வொரு சுருண்ட கேட் மீன் fillet சுற்றி பன்றி இறைச்சி 2 துண்டுகள் மடக்கு. அடைத்த மீன் ரோல்ஸ் பாதுகாக்க வேண்டும் toothpicks விரும்பினால்.
கேட்ஃபிஸ் ரோல்ஸை சிறிது தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் பேஸ்ட்ரிக் கொண்டு தெளிக்கவும்.
15 முதல் 20 நிமிடங்கள் 350 எக்டர்க்குடன் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது ஒரு கிளையாகும் மீன் மீன் செதில்கள் வரை.
விரும்பியிருந்தால், எலுமிச்சை ஆடையுடன் பரிமாறவும்.
மீன் அரிசி அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றால் நல்லது, அல்லது காலிஃபிளவர் அரிசி மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- 1/2 கப் அல்லது அதனுடன் flaked crabmeat அல்லது திணிப்பு கலவையை சேர்க்கவும்.
- கேட்ஃபிஸுக்குப் பதிலாக ஒரே மாதிரியான வெள்ளை மாவை, வெள்ளை அல்லது
வாசகர் கருத்து
"இந்த ஞாயிற்றுக் கிழமை இரவு உணவு சாப்பிடுவதால் எல்லோரும் ரொட்டி, வெட்டுக்கள் மற்றும் கோழிகளால் சோர்ந்திருந்தார்கள், இது உண்மையில் வித்தியாசமானது, எல்லோரும் அதை மீண்டும் தயார் செய்ய சொன்னார்கள், அவர்கள் அதை நேசித்தார்கள், முக்கிய உணவை விட நன்றாக இல்லை என்றால் மிச்சங்கள் நன்றாக இருந்தன. " - டிரிஷ்
நீ கூட விரும்பலாம்