வெப்பத்தைத் திருப்பிக் கொண்டிருக்கும் 10 காரமான காக்டெய்ல்

காரமான காக்டெய்ல் கண்கவர் மற்றும் சுவாரஸ்யமான சுவைகள் ஒரு வரிசை வந்து. சமையல் சூடான சாஸ் மற்றும் மிளகாய் மிளகுத்தூள், ஒரு சிறிய வாஷ்பியை போன்ற பொருட்கள் இடம்பெறுகின்றன. நீங்கள் சுவை சரியான சமநிலை கிடைக்கும் போது அவர்கள் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் சூடான மற்றும் காரமான அனைத்து விஷயங்களையும் பாராட்ட யார் ஒருவர் என்றால், நீங்கள் இந்த பானங்கள் சுவை ஒரு அற்புதமான சாகச இருக்கும் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

மிகவும் ஸ்பைஸ் ஜாக்கிரதை

ஒரு ஆடம்பரமான மசாலாப் பானத்தை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய மெதுவாக செல்ல வேண்டும். மிளகு அல்லது சூடான சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு தொடங்க மற்றும் நீங்கள் அந்த பானம் செய்ய அடுத்த முறை உங்கள் சுவை அதை உருவாக்க. உணவு போலன்றி, அதிகப்படியான மசாலாப் பானங்களைக் குடிப்பது எளிதல்ல. இரவு உங்கள் முதல் பானம் உங்கள் சுவை மொட்டுகள் எரிக்கிறது என்றால், ஆல்கஹால் வெப்பத்தை தீவிரப்படுத்துகிறது ஏனெனில் அவர்கள் மீட்க மாட்டார்கள்.

காரமான காக்டெயில்களில் பலவிதமான பாணிகளைக் காட்டிலும் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, சோதனை சமையல் தொடங்கும் ஒரு நல்ல யோசனை. அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் கலப்பு இருக்கும் போது jalapeños, habaneros மற்றும் சூடான சுவையூட்டிகள் எவ்வாறு நடந்து கொள்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

நீங்கள் இந்த உணவிலிருந்து பலவற்றை எடுத்துக்கொள்வது, சுடுகலன்கள் அல்லது குளிரூட்டல் கலவைகளால் கார்போஹைட்ரேட் கார்டை ஜோடி தீப்பிடிக்கும். மாம்பழம், திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்கள் இந்த வேலைக்கு ஏற்றவையாக இருக்கின்றன மற்றும் சுவைகளின் மாறுபாடு உற்சாகமடைகிறது.

• 10 இல் 01

  குருதி மரியா

  நீங்கள் ஓட்காவை டெக்கீலாவுக்கு மாற்றிவிட்டால், பிரபலமான ப்ளடி மேரியிலிருந்து சமமான சுவாரஸ்யமான ப்ளடி மரியாவிற்கு சென்றுவிட்டீர்கள். அதே பெரிய பானம், இருப்பினும் டெக்கீலா பின்னணி ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

  எந்த "இரத்தக்களரி" காக்டெய்ல் போலவே, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு அதை மசாலா செய்யலாம். தக்காளி சாறு அடிப்படை மசாலா நிறைய உறிஞ்சி, எனவே நீங்கள் horseradish, Tabasco மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சிறிய தாராளமாக இருக்க முடியும். வேடிக்கை மற்றும் இந்த செய்முறையை உங்கள் சொந்த செய்ய.

• 10 இல் 02

  Michelada

  எந்த மசாலா காதலனுக்கும் மற்றொரு முக்கிய பானம் பிரபல மைக்கேல்டா . அது உண்மையில் நீங்கள் கையாள முடியும் எவ்வளவு வெப்ப வெளியே சோதிக்க உங்கள் பீர் மற்றும் ஒரு நல்ல செய்முறையை உடுத்தி ஒரு வேடிக்கை வழி.

  செய்முறையை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மெக்சிகன் பீர் ஒரு நம்பகமான மைக்கேல்டாவை உருவாக்க அவசியம். என்று, நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சூடான சாஸ் சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷியர் சேர்க்க வேண்டும். ஆமாம், நீங்கள் அந்த சூடான சாஸ் சேகரிப்பை வேலை செய்ய வைக்கலாம், அதை எளிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

• 10 இல் 03

  கேப் சாமுராய்

  இங்கே உங்கள் காரமான காக்டெய்ல் சாகசங்களுக்கு ஒரு வேடிக்கை திருப்பமாக இருக்கிறது. ஒரு குவளையில் வாபாசி என்று அழைக்கப்படும் பச்சை பானையை நீங்கள் இன்னும் முயற்சி செய்யவில்லை என்றால், இந்த செய்முறை சரியான வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

  கேப் சாமுராய் மிகவும் புதிரான கலவை ஆகும். முதலில் அது அனைத்து நல்ல மற்றும் அப்பாவி தெரிகிறது: சுண்ணாம்பு மற்றும் ரோஜா மருந்து ஒரு மென்மையான ஓட்கா. இன்னும், நீங்கள் ஊறுகாய் இஞ்சி மற்றும் வாடிabi ஒரு நல்ல dollop சேர்க்கும் போது, ​​சுவை ஒரு முற்றிலும் புதிய திருப்பம் எடுக்கும்.

• 10 இல் 04

  காரமான பரோமா

  ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் சாக்லேட் ஒரு சிறிய மசாலா கொண்டு சிறிது நுட்பமான வழி மிளகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு மது உட்செலுத்துவதன் மூலம். அதை பற்றி செல்ல எண்ணற்ற வழிகள் உள்ளன, புத்துணர்ச்சி Paloma இந்த திருப்பம் ஒரு பிட் அசாதாரண என்றாலும்.

  பொதுவாக, நீங்கள் டெக்கீலாவைத் தொடுவதைப் பற்றி யோசிக்க வேண்டும், ஆனால் காரமான பாலோமா Aperol, ஒரு கசப்பான ஆரஞ்சு aperitif செய்ய மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்க்க விரும்புகிறது. குடிப்பழக்கத்தின் திராட்சைப்பழம் எதிராக அது கவர்ச்சிகரமான என்று ஒரு குறைபாடு உள்ளது. நீயே நீயே முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

• 10 இன் 05

  ஸ்பைஸ் கார்டியலின் வீழ்ச்சி

  ஒரு மது உட்செலுத்துதல் போலவே, சுவையூட்டிகளுக்கு மசாலா சேர்த்து சில சுவையான காக்டெயில்களை உருவாக்கலாம். எளிமையான மருந்து வீட்டிலேயே செய்ய மிகவும் எளிதானது என்பதால், இது ஒரு சிறிய வெப்பத்திற்கான சிறந்த இடம்.

  வீழ்ச்சி ஸ்பைஸ் கார்டியலை செய்முறையானது எப்படி முடிந்தது என்பதற்கான சரியான எடுத்துக்காட்டு. இது ஒரு ஆடம்பரமான சுவை கொண்ட ஒரு கம்பீரமான குடிக்கவும், வெண்ணிலா மதுபானம் மற்றும் ஆரஞ்சு ஒரு குறிப்பை கொண்டு கலவையுடன் கலந்து. முக்கிய மூலப்பொருள் வீட்டில் chipotle- ஆரஞ்சு சாறு இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

• 10 இல் 06

  அன்னாசி சில்லி மார்கரிட்டா

  மார்கரிடஸின் குடும்பம் சில வெளிப்படையான காக்டெய்ல் பாணிகளில் ஒன்றாகும், இது சில காரமான மிளகுகளுக்கு வெறுமையாய் இருக்கிறது. டெக்யுலா மற்றும் மிளகாய் மிளகு ஆகியவை மெக்சிகன் கலாச்சாரத்தில் ஸ்டேபிள்ஸ் ஆகும், எனவே அவை ஒருசில பானங்களுடனான ஒன்றாக சேர்ந்து கொண்டு இயல்பானவை.

  அன்னாசி சில்லி மார்கரிட்டா செய்முறை களிமண் மற்றும் பாறைகளில் சேவை செய்யப்படுகிறது, அதனால் அது மிக எளிது. முதல் சோப்பை கொண்டு, நீங்கள் புளிப்பு அன்னாசி மிகவும் சுவாரஸ்யமாக பானம் உருவாக்க habanero சாஸ் வெப்ப offsets எப்படி பாராட்ட வேண்டும்.

• 10 இல் 07

  ஹபனெரோ ப்ளட் ஆரஞ்சு மார்கரிடா

  ஹேபனேரோ மிளகு நீங்கள் குடிப்பதற்கு சேர்க்க விரும்பும் வெப்பமான ஒன்றாகும். நீங்கள் இன்னும் எச்சரிக்கையுடன் தொடர வேண்டும் என்றாலும், எந்தவொரு சூடானதும், உங்கள் நாக்கை எரியும் ஆபத்தும் ஏற்படுகின்றன. இந்த மிளகாய் மிளகு ஒரு மென்மையான தொடுதல் மற்றும் பொருட்கள் கீழே குளிர்ச்சியடையாத பொருள் தேவைப்படுகிறது.

  Habanero இரத்த ஆரஞ்சு Margarita ஒரு அசாதாரண காரமான ப்யூரி உருவாக்க ஒரு habanero உடன் இரத்த ஆரஞ்சு சாறு கலப்பு. இது ஒரு தனித்துவமான சுவை அனுபவத்தை உருவாக்க ஒரு களஞ்சியமான டெக்யுலா, புளிப்பு கலவை மற்றும் மோல் நெக்ரோவுடன் கலக்கப்படுகிறது.

• 10 இல் 08

  வெள்ளரி புதினா மார்கரிட்டா

  சில பானங்கள் மசாலாப் பற்றி அல்ல. அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் ஒரு சூனிய மாறுபாட்டை உருவாக்க குளிர்ந்த சுவைகள் எதிராக வெப்பம் விளையாட. நாம் வெள்ளரி புதினா மார்கரிட்டாவில் காணலாம் .

  இந்த கலவையான மார்கரிடா நிச்சயமாக ஒரு சாகசமாகும். உள்ளே நீங்கள் ஒரு ரெபோசாடோ டெக்யுலா மற்றும் முக்கிய சுண்ணாம்பு உட்பட சிட்ரஸ் குறிப்புகள் , ஒளி ஓக் காணலாம். புதிய வெள்ளரி மற்றும் புதினா புத்துணர்ச்சி சுவை என்று சேர்க்க, பின்னர் ஒரு சிறிய Tabasco வெப்ப திரும்ப. இது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது, குறைந்தபட்சம் சொல்ல.

• 10 இல் 09

  சிவப்பு மிளகு சாம்ப்ரிட்டா மார்கரிட்டா

  மசாலாப் பொதியுடன் கூடிய எளிய மார்க்கரிட்டாவுக்கு நீங்கள் மனநிலையில் இருந்தால், இது உங்களுக்கான செய்முறையாகும். இது தக்காளி சார்ந்த Sangrita ஷாட் மற்றும் ப்ளடி மரியா ஒரு மேஷம் மற்றும் அது உங்கள் கவனத்தை பெற நிச்சயம்.

  சிவப்பு மிளகு சாம்ப்ரிட்டா மார்கரிட்டாவுக்கு , நீங்கள் இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே வேண்டும்: அதில் ஒன்று டெக்யுலாவின் தெளிவான ஷாட் ஆகும். தக்காளி சாறு, புளிப்பு கலவை, ஒரு சிவப்பு மிளகு கூழ் மற்றும் நீங்கள் சமாளிக்க முடியும் போன்ற மிகவும் habanero சூடான சாஸ் ஒருங்கிணைக்கிறது என்று ஒரு வீட்டில் மிளகு கலவையாக உள்ளது.

• 10 இல் 10

  வியர்வை ஹிக்ஸ்

  இந்த காக்டெய்ல் ஒரு பெரிய பெயர் மட்டும் இல்லை, அது முயற்சி ஒரு சிறிய மதிப்பு என்று ஒரு வேடிக்கை DIY மூலப்பொருள் உள்ளது. இது கூட சாதாரணமாக இல்லை என்றாலும், அது மார்கரிட்டாவை எடுத்துக் கொள்ளும்.

  வியர்வை ஹிக்ஸ் கூட ஒரு களஞ்சியமாக டெக்யுலாவுக்குத் திறக்கிறது, இது எந்த காரமான டெக்யுலா காக்டெய்ல் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது. இது குடிப்பழக்கத்தை உறிஞ்சுவதன் மூலம் சிட்ரஸ் வரை விளையாடும், ஆனால் இது குடிப்பழக்கத்தை பிரகாசிக்கும் வகையில் தயாரிக்கும் serrano-mint syrup ஆகும். ஒரு கூடுதல் கிக், மிளக உப்பு விளிம்பு மறக்க வேண்டாம்.