வீட்டில் சாக்லேட் பவுண்ட் கேக் ரெசிபி

இந்த சாக்லேட் பவுண்டு கேக் ஒரு குழாய் பாணியில் சுடப்படுகிறது. இது ஒரு சிறப்பு நிகழ்ச்சிக்காக ஒரு சிறந்த கேக். ஒரு சாக்லேட் படிந்து உறைந்த அல்லது தூள் சர்க்கரை கொண்ட வெற்று மற்றும் தூசி விட்டு. இது ஒரு ரொட்டிக்காக விற்பனை செய்ய ஒரு நல்ல கேக், கூட.

இந்த கேக் ரெசிபி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இது ஆண்டுகளில் பல நேர்மறையான கருத்துகளையும் கருத்துகளையும் பெற்றுள்ளது. ஒரு நபர், முட்டை பீட்டர்ஸ், பாதாம் பால், மற்றும் வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினார், மேலும் அது கேக்கை பாதிக்கவில்லை என்றார். இன்னொருவர் 75 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தன்னுடைய பாட்டியைப் போல ஒரு செய்முறையைப் போலவே சொன்னார்.

நீங்கள் அதை ஒரு விருந்துக்கு எடுத்துக் கொண்டால், செய்முறையின் சில நகல்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை
• 1/2 கப் குறைத்தல்
• 3 கப் தானிய சர்க்கரை
• 5 பெரிய முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 3 கப்
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 4 முதல் 5 தேக்கரண்டி கொக்கோ
• 1 கப் பால்

அதை எப்படி செய்வது

1. 325 ° F. அடுப்புக்கு ஒரு அடுப்பு அடுக்கி வைக்கவும்.
2. கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் குறைத்தல்; சர்க்கரையும், வெடியையும் சேர்த்து ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன வரை சேர்க்கவும்.
3. முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றும் முடிந்த பிறகு நன்றாக அடித்துக்கொள்; வெண்ணிலாவில் வெல்லும்.
4. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் வறட்சியான பொருட்களுடன் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு, கலவையான கலவையை பால் மாறி மாறி மாறி மாறி விடும்.
5. தயார் குழாய் கேக் பாணியில் இடி பரவியது.
6. 70 முதல் 80 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது கேக் விரல் கொண்டு மையத்தில் சிறிது தொட்டு போது கேக் மீண்டும் வரை. குறைந்தபட்சம் 70 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பு கதவு திறக்க வேண்டாம்.

1. 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக ஒரு ரேக் மீது கேக் (வலது பக்க மேல்) வைக்கவும். கேக் முழுவதையும் குளிர்விக்க ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் வரை அகற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	393
மொத்த கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	93 மிகி
சோடியம்	164 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	47 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)