காரமான சூரை உருளைகள் சுஷி மெனுவில் எங்கும் நிறைந்த உருப்படி. நரை (உலர்ந்த கடற்பாசி) சுஷி அரிசி மற்றும் பருவகால சுஷி அல்லது சஷிமி-தர டுனாவுடன் நிரப்பப்படுகிறது. மூல மீன் சாப்பிடும் போது, மிகச்சிறந்த தரமான மீன்களை வாங்குவதே முக்கியம். மீன் முதன்முதலில் பரிசோதித்து பின்னர் ஒரு தரத்தை மொத்த விற்பனையாளர்களால் வழங்கப்பட்டது - சிறந்த மீன் ஒரு தரம் 1 வழங்கப்பட்டது மற்றும் பெரும்பாலும் "சுஷி கிரேடு" என்று பெயரிடப்பட்டது. ப்ளூஃபின் டுனாவின் ஜப்பானிய பெயர் - மிகவும் பொதுவான சுஷி டுனா - மாகூரோ . நீங்கள் ஒரு மீன் மீன்முனையிலிருந்து உங்கள் மீனை வாங்குகிறீர்களென உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அது வாசனை இல்லை என்றால், அதை வாங்காதீர்கள்.
டுனா மசாலாவைக் கொண்டிருக்கும் சுவையானது Ichimi togarashi ஆகும், இது "ஒரு சுவையான மிளகாய் மிளகு" என்று பொருள்படுகிறது, மேலும் இது சிவப்பு மிளகாய் மிளகு மட்டுமே கொண்டிருக்கிறது. மிளகாய் மிளகாய் போன்ற மிளகாய்த்தூள், இது ஒரு மிதமான விலாசத்தை கொண்டிருக்கிறது. மேலும் மிதமிஞ்சிய மசாலா இல்லாமல் ஒரு நல்ல கூடுதல் கிக் சேர்க்கிறது. இசிமி டோகாரிஷி மசாலா சூரை உருளைகளை விரும்புவதற்கு சிறந்தது மட்டுமல்ல, துருவல் முட்டைகளில் தெளிக்கப்பட்ட சுவையாகவும் இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 எல்பி. சுஷி / சஷிமி-தர டுனா ( மயூரோ )
- 1 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 1/2 தேக்கரண்டி ichimi togarashi (தரை சிவப்பு மிளகாய் மிளகு, அல்லது சுவை)
- 4 தாள்கள்
- நோரோ (உலர்ந்த கடற்பாசி)
- 6 கப் தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி அரிசி
- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை எள் விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- சாப்பிடும் சாஸ்மி / சுஷி தர டுனா மற்றும் மயோனைசே மற்றும் ichimi togarashi கலவை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து.
- ஒரு மூங்கில் பாய் மேல் ஒரு நோரி தாள் வைத்து. நொய் தாள் மேல் சுஷி அரிசி 1/4 பகுதி பரவியது. சுஷி அரிசி மேல் எலுமிச்சை விதைகள் தெளிக்கவும்.
- அரிசி மீது நீளவாக்கில் சர்க்கரை கலவையை 1/4 பாகம் வைக்கவும். மூங்கில் பாய் சுழற்று, ஒரு உருளைக்கு சுஷி வடிவமைக்க முன்னோக்கி அழுத்துங்கள். மூங்கில் பாய் இறுக்கமாக அழுத்தவும் மற்றும் சுஷிலிருந்து அதை அகற்றவும்.
- மேலும் ரோல்ஸ் செய்ய இந்த செயல்முறை செய்யவும். சுஷி சிதறும் முன் ஒரு ஈரமான துணி ஒரு கத்தி துடைக்க. சுட்டி சுஷி கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 4977 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 109 மிகி |
| சோடியம் | 712 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1,002 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 33 கிராம் |
| புரத | 147 கிராம் |