இந்த இதயம் நிறைந்த இரவு உணவில் அனைத்து ரொட்டி இல்லாமல் ஒரு ஃபில்லி cheesesteak திருப்தி கிடைக்கும். மிளகுத்தூள் மென்மையான மற்றும் சீஸ் குமிழ் மற்றும் ஒரு பிட் பழுப்பு வரை வரை சமைத்த பிறகு, பெல் மிளகுத்தூள் provolone சீஸ், மாமிசத்தை, மற்றும் caramelized வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக புரதமும், ஆறுதலும் குறைவாக உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் 12oz பிளாங் ஸ்டீக் (நீங்கள் ஸ்டீக் வேறு ஒரு வெட்டு கீழ் முடியும்)
- 2 பெரிய பச்சை மணி மிளகுத்தூள் (நீங்கள் மென்மையான மிளகு விரும்பினால்,
- 1 நடுத்தர வெங்காயம்
- 6 அவுன்ஸ் குழந்தை பெல்லா காளான்கள்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- புதிய வறட்சியானவரின் பிஞ்ச் (மிகவும் உலர்த்தக்கூடியது)
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 8 துண்டுகள் புரொலோன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
உப்பு மற்றும் மிளகு மாமிசத்தை. பக்கத்திற்கு 2 நிமிடங்கள் பற்றி அதிக வெப்பத்தில் குக் (கிரில் அல்லது பான் வறுக்கவும்).
நீளமுள்ள அரை மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக வெட்டவும். விதைகள் சுத்தம் மற்றும் நீக்க.
சிறிது வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வெட்டவும். வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய், வறட்சியான தைம் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நடுத்தர வெப்ப மீது சூடாக. சுமார் 30 நிமிடங்கள் caramelized வரை குக்.
400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில்
மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது கடி அளவு துண்டுகளாக மாவை துண்டுகளாக வெட்டவும்
ஒவ்வொரு மிளகு அரைவரிசைக்குள்ளும் புரூனோன் சீஸ் ஒரு துண்டுடன் வரிசைப்படுத்தவும்
ஒவ்வொரு மிளகு அரை இறைச்சி மற்றும் சில வெங்காயம் கலவையுடன் நிரப்பவும், அவை உயர்ந்த மற்றும் கிட்டத்தட்ட நிரம்பிவழியும் வரை நிரப்பவும்.
சீஸ் மற்றொரு துண்டு ஒவ்வொரு மிளகு மேலே.
சீஸ் தங்க பழுப்பு மற்றும் குமிழ் உள்ளது வரை 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 308 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 75 மிகி |
| சோடியம் | 333 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |