Flapjacks அனைத்து வடிவங்கள் வந்து, அளவுகள் மற்றும் பல்வேறு பொருட்கள். சில ஆரோக்கியமான மற்றும் சில இந்த சாக்லேட் மற்றும் உண்ணாவிரதம் Flapjack போன்ற, வெறுமனே ருசியான மற்றும் நீங்கள் உண்மையில் இந்த முறை, கலோரி மறக்க வேண்டும்.
Flapjack முக்கிய மூலப்பொருள் ஓட்ஸ் மற்றும் இந்த செய்முறையை சிறந்த தான் கஞ்சி ஓட்ஸ் உள்ளன. அவர்கள் flapjack சுவை சேர்க்க மட்டும், ஆனால் அமைப்பு சேர்க்க. ஓட்ஸ் கோல்டன் சிரப், வெண்ணெய், மற்றும் இந்த செய்முறையை சாக்லேட்-
உண்ணும் சிந்தனைக்கு முன்பாக தடிமனையில் முழுமையாக குளிப்பதற்கு மடிப்பு பழுப்பு நிறத்தை விட்டு வெளியேறுவது எளிதானது - இது போன்ற தூண்டுதல். நீங்கள் அதை சாப்பிட்டால், அது விரைவில் விழுந்துவிடும். ஒருமுறை அது குளிர்ந்தது இன்னும் ஒரு சிறிய கரைக்கும், ஆனால் அது flapjack தான் ..
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் / 225 கிராம் வெண்ணெய் (unsalted)
- 6 டீஸ்பூன் சோளக் கலவை (அல்லது கோல்டன் சிரப், 1/3 கப்)
- 2 கப் / 330 கிராம் ஓட்ஸ் (முன்னுரிமை
- கஞ்சி ஓட்ஸ் )
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 100 கிராம் சாக்லேட் மற்றும் உப்புப்பருப்பு nibs
அதை எப்படி செய்வது
350 ° F / 180 ° C / வாயு 4 க்கு அடுப்பில் Preheat
- வெண்ணெய் ஒரு 23cm x 33cm / 9 "x 13" ஆழமான பேக்கிங் டின் நன்றாக. பேராசிரியர் காகிதத்தின் தாளை அடிப்படையாகக் கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு அல்லாத குச்சி நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தங்க தேயிலை மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து. ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது, மெதுவாக வெண்ணெய் வரை உருகிய வரை வெப்பம், கொதிக்க வேண்டாம். நன்றாக அசை. கோல்டன் சர்க்கரை துல்லியமாக அளவிட எப்போதும் கடினமாக இருக்கிறது, ஆனால் இன்னும் தவறான வழியில் இருப்பது நல்லது. ஒரு சிறிய கூடுதல் தீங்கு இல்லை, மிக சிறிய மற்றும் flapjack ஒழுங்காக அமைக்க மாட்டேன் ..
- ஒரு பெரிய பேக்கிங் கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ், மற்றும் nibs (அலங்காரம் குறைந்தது 12 அலங்காரம் வைத்து) வைத்து. ஒன்றாக கலந்து கலந்து பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மருந்து மீது ஊற்ற. அனைத்து ஓட்ஸ் நன்றாக பூச்சு உறுதி மிகவும் நன்றாக அசை.
- தடவப்பட்ட பேக்கிங் டின் மீது கலவையை குறிப்புகட்டி, மேற்பரப்பு மட்டத்தை சமமாக உறுதிப்படுத்தி பரப்புங்கள்.
- 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பின்னர் 12 சதுரங்கள் flapjack மேற்பரப்பில் தகரம் மற்றும் மதிப்பெண் (குறைக்க வேண்டாம்) நீக்க. ஒவ்வொரு சதுரத்தின் மையத்தில் ஒரு சாக்லேட் முனை பாப். விரைவில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது தங்க பழுப்பு நிறமாகவும் சிறிது மென்மையாக்கவும். அவர்கள் குளிர்ச்சியாக இருப்பதால் அவர்கள் கஷ்டப்படுவார்கள்.
- ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது தகரம் வைக்கவும் மற்றும் சதுரங்கள் மீது மடிப்பை வெட்டவும், முற்றிலும் தடிமனாக இருக்கும் வரை தாளில் விடவும். மகிழுங்கள்.
Flapjack நன்றாக ஒரு airtight தகரம் சேமிக்கப்படும் வைத்திருக்கிறது.
குறிப்பு: Choc Nibbles UK இல் கிடைக்கிறது. அவற்றை கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், சமைக்கும் சாக்லேட் நைப்ஸின் கலவையைப் பயன்படுத்தி, 100 கிராம் எடையுள்ள ஒரு கேரமல் டோஃபிஸின் துணுக்குகள்.
சாக்லேட் மற்றும் டெய்டிஃபி அதிகம் உங்களுக்காக, இங்கே ஒரு சில மாற்றங்கள் நீங்கள் nibs ஐ நீக்கினால்.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் - 2 டீஸ்பூன் பருப்பு கலந்த கொட்டைகள் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கலந்த விதைகள் போன்ற பூசணி மற்றும் / அல்லது சூரியகாந்தி போன்ற அடிப்படை கலவையை சேர்க்கவும்.
அப்ரிக்ட் மற்றும் ஹனி ஃப்ளாபாக் - பாரம்பரிய flapjack விட ஆரோக்கியமான செய்முறையை. 100 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் 85 கிராம் மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 3 டீஸ்பூன் தேன் பயன்படுத்தி, 10050 உலர்ந்த apricots கலந்து 1350g ஓட்ஸ், துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் 1 சிறிய வாழை, மாஷ்அப் செய்ய.
தேங்காய் ஃப்ளாப்ஜாக் - ஒட்டத்தின் அதே அளவைப் பயன்படுத்தவும், 55 டிகிரி நீளமுள்ள தேங்காயில் சேர்க்கவும், மேலே உள்ள சமையல் பொருட்களுடன் தொடரவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 292 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 29 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |