பற்பசை, இனிப்பு, மற்றும் பஞ்சுபோன்ற ... பிரஞ்சு சிற்றுண்டி சிறந்தது. ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை காலையில் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி ஒன்றை விசேஷித்த யாரோ ஒருவரின் அருமையான நினைவுகள் யாருக்கு இல்லை? இது பிரஞ்சு டோஸ்ட் என்று அழைக்கப்படும், ஆனால் அது நிச்சயமாக அமெரிக்க பெண் இதயத்திற்கு அருகாமையில் இருக்கிறது. இந்த எளிய பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்முறை ஒரு சில எளிய மற்றும் தரமான பொருட்கள் நம்பியுள்ளது.
பிரஞ்சு சிற்றுண்டி எந்த வார இறுதியில் சிறப்பு உணர முடியும். விருந்தினர்களால் நிறைந்த ஒரு வீட்டிற்காக அல்லது நீங்களே இதைச் செய்யுங்கள்! நீங்கள் அதை சேவை என்றால் அது கூட நல்லது ... பாக்கன்!
நீங்கள் ரொட்டியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், ரொட்டி நேரம் குறைவாக இருக்க வேண்டும். ரொட்டி மிகவும் பழமையானது, இனி அதை ஊறவைக்க வேண்டும். நீங்கள் பிரஞ்சு ரொட்டி, ciabatta, நீங்கள் கையில் எஞ்சியிருக்கும் ரொட்டி பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் ஒரு விதியாக, தடிமனாக அல்லது உலர்ந்த ரொட்டி, அதிக முட்டை / பால் கலவையை உங்களுக்குத் தேவை, எனவே அந்த வகை ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவதில் நீங்கள் திட்டமிட்டிருந்தால், கலவையை அதிகப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள்!
நீங்கள் ஒரு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி சுட்டுக்கொள்ள இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தலாம். வெறும் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் 30 நிமிடங்கள் 350 டிகிரி தூக்கி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 முட்டை
- 1 கப் முழு பால்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 பிஞ்ச் ஜாதிக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 8 துண்டுகள் ரொட்டி (வெள்ளை அல்லது முழு கோதுமை)
- வெந்தயம் பொடியாக்குவதற்கு வெண்ணெய்
- சேவைக்கு வெண்ணெய்
- சேவைக்கான மேப்பிள் சிரப்
- சேவை செய்ய தூள் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டை, முழு பால், சர்க்கரை, வெண்ணிலா ஒரு பிளாட் மற்றும் ஆழமான டிஷ் ஒன்றாக அடி. ஒரு casserole டிஷ் நன்றாக வேலை.
- பால் கலவையின் மேல் ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். கலவையுடன் கலவையுடன் முழுமையாக கலக்கப்பட்ட வரை துடைக்க வேண்டும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் ஒரு பெரிய griddle வெப்பம். நீங்கள் ஒரு பிளிட் இல்லை என்றால் ஒரு வறுக்கவும் பான் பயன்படுத்தவும். ஒரு வார்ப்பிரும்பு பான் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- பால் கலவையில் ரொட்டி துண்டுகளை துடைக்க வேண்டும். அவர்கள் உட்கார்ந்து கலவையை ஊற விடட்டும், ரொட்டி ரொம்ப நாளாக இருந்தால். புதிய ரொட்டி ரொம்ப நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்து விடாதபடி கவனமாக இரு, அல்லது கலவையை வெளியே எடுக்க மிகவும் குழப்பமாகிவிடும்! இரு பக்கங்களிலும் பால் கலவையில் நனைத்திருப்பதற்காக அப்பத்தை திருப்புங்கள்.
- வெண்ணெய் பொறி மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் கீழே திரும்ப.
- பித்தப்பை மீது பிரஞ்சு சிற்றுண்டி துண்டுகள் வைக்கவும். பிரஞ்சு சிற்றுண்டி எரிக்க வேண்டாம் என கவனமாக வெப்பம் பார்த்து தேவைப்பட்டால் கீழே திரும்ப!
- சுமார் 2 நிமிடங்கள் கழித்து, பிரஞ்சு சிற்றுண்டி துண்டுகளை நனைத்து, மற்றொரு பக்கத்தில் மற்றொரு நிமிடம் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அரைப்புள்ளியிலிருந்து நீக்கி, 200 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.
- மேப்பிள் சிரப், வெண்ணெய் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்ட சூடான பிரஞ்சு சிற்றுண்டி மேல்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 123 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 159 மிகி |
| சோடியம் | 108 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |