வறுத்த பிஸ்ஸா மேலோடு

அதை நம்பு அல்லது இல்லை, கிரில் ஒருவேளை நீங்கள் பீஸ்ஸாக்கள் செய்ய வேண்டும் சிறந்த பயன்பாட்டிற்கான உள்ளது. உயர்ந்த, உலர்ந்த வெப்பம் பீஸ்ஸாவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் இந்த அடிப்படை மேலோட்டமான செய்முறையை நீங்கள் ஒரு புதிய உலகில் கிரில்லிங்கில் தொடங்குவீர்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 கப் / 950 மில்லி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 1/2 கப் / 360 மிலி நீர் (சூடான, சுமார் 110 டிகிரி)
• 2/3 கப் / 160 மில்லி முழு-கோதுமை மாவு
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தொகுப்பு ஈஸ்ட் (செயலில் உலர்)
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மிலி உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி சர்க்கரை

அதை எப்படி செய்வது

தண்ணீர், எண்ணெய், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும் அல்லது அது குமிழிகள் வரை இருக்கும். ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலவை கலந்த கலவையில் கலந்து உப்பு கலந்து உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். கலவை போது நீர் கலவையை சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் கலந்து விடுங்கள். சிறிது சிறிதாக சலிக்கப்பட்ட மேற்பரப்பில் சலிக்கவும். ஒரு பெரிய எண்ணெயை கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் 2-3 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் நிற்போம். இது இரட்டை அளவில் இருக்க வேண்டும். மாவை எழுப்பியவுடன், இரண்டு சமையல் தாள்களை சிறிது மாவு.

1/8 அங்குல தடிமன் பற்றி ஒரு வட்டத்தில் மாவை 1/4 ஒரு floured மேற்பரப்பில் ரோல் மீது. சமையல் தாள் மீது இடம். நீங்கள் நான்கு சுற்றுகள் வரை செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்யவும். ஒரு பீஸ்ஸாவை ஒரு சுத்தமான, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் preheated கிரில் வைக்கவும். கீழே வரை 1 நிமிடம் கிரில் பீஸ்ஸா மேலோடுகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். இடுப்புகளுடன், கூடுதலாக 30 விநாடிகளுக்கு மெதுவாக அதை அரைக்கவும். மீதமுள்ள பீஸ்ஸாக்களுடன் கிரில்லை நீக்கவும் மீண்டும் செய்யவும். குளிர்ச்சியுங்கள். உங்கள் பிடித்த பீஸ்ஸா மேல்புறத்தில் சிறந்த மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் ஒரு preheated கிரில் திரும்ப. எரியும் தவிர்க்க கவனமாக பாருங்கள். ஒரு நேரத்தில் ஒரு பீஸ்ஸாவை கிரில் செய்வது சிறந்தது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	52
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	307 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	8 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)