வயலட் பூக்கள் ( வயோலா இனங்கள்) ஸ்பிரிங்ஸ் மலரின் காட்சியின் அழகிய பகுதி. இந்த சிபீட்டின் நகை போன்ற நிறம் மற்றும் நுட்பமான சுவையானது ஆண்டு முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக அவர்களை பாதுகாக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கோப்பை
- ஊதா பூக்கள் (சிறிது பேக், தண்டுகள் இல்லை)
- 1 கப் கொதிக்கும் நீர்
- 1 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- தண்டுகள் டாப்ஸ் அவற்றை கிள்ளுங்கள் மூலம் violets சேகரிக்க. இதழ்கள் (மலர்களின் தளங்களில் உள்ள பச்சைப் பகுதிகள்) இலவசமாக இதழ்களைத் திருப்பினால் நீக்குக. இதழ்கள் மற்றும் உரம் சேமிக்க அல்லது கத்தரிக்கோல் நிராகரிக்க.
- ஊதா நிற இதழ்களை ஒரு வெப்ப-ஆதாரமாக, அல்லாத எதிர்வினை கொள்கலனில் வைக்கவும், கண்ணாடி கண்ணாடி பதப்படுத்தல் அல்லது ஒரு எஃகு உணவு சேமிப்பு கொள்கலன் போன்றது. பிளாஸ்டிக் அல்லது அலுமினியம் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து வா. வயலட் இதழ்கள் மீது சூடான நீரை ஊற்றவும். 24 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் உட்கார்ந்து பார்ப்போம். திரவ ஒரு சற்று லாவெண்டர் நிறம் ஒரு அழகான தெளிவான நீல மாறும்.
முக்கியமானது : வயலட் பிரித்தெடுத்தல் pH உணர்திறன் ஆகும். உங்கள் தண்ணீர் "கடினமான" (கார்டைன்) என்றால், நீல நிறத்தை பெற எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம், ஆனால் நீ violets நுட்பமான சுவையை இழப்பீர்கள். ஒரு சிறந்த வழி காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- திரவ மற்றும் இதழ்கள் ஒரு பை-மேரி (இரட்டை கொதிகலன்) மேல் உயர்த்தவும். உங்களுக்கு ஒன்று இல்லையென்றால், நீங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு பானியில் ஒரு அங்குல அல்லது இரண்டு தண்ணீரை வைத்து, ஒரு பெரிய துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் அல்லது பானையின் மேல் மற்றொரு வெப்ப-ஆதார கிண்ணத்தை அமைக்கலாம். கிண்ணத்தில் violets மற்றும் அவற்றின் உட்செலுத்துதல் வைத்து.
- சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை, அடிக்கடி பிசைந்து, பைன்-மரி உருவாக்கிய நீராவி மீது சர்க்கரையை சமைக்கவும். குறிப்பு: நான் வழக்கமாக வெள்ளை சர்க்கரை ஒரு பெரிய விசிறி இல்லை என்றாலும், இந்த செய்முறையை வேறு எதையும் பயன்படுத்த முடியாது முக்கியம் அல்லது நீங்கள் அழகிய வண்ண இழக்க நேரிடும்.
- மலர் இதழ்களை அகற்ற ஒரு மெல்லிய நெய்த சல்லடை மூலம் பாக்டீரியாவை வடிகட்டுங்கள். அறையின் வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியைக் குளிரவைத்து, அதை கண்ணாடி ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும், அவற்றை லேபிளிடவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும்.
வயலட் மலர் மருந்து குறைந்தது 6 மாதங்களுக்கு, குளிரூட்டப்படும்.
வயலட் மலர் சிரப் பயன்படுத்த எப்படி:
- ஒரு ஐஸ் கிரீம் இயந்திரத்தை உபயோகித்து, உங்கள் வயலட் மலர்ச்சோலை சிரப்ஸாக மாற்றும். ஒரு ஐஸ் கிரீம் இயந்திரம் இல்லையா? அதற்கு பதிலாக granita செய்ய .
- கேக் அல்லது ஸ்கோன்ஸ் ஈரப்படுத்த பயன்படுத்தவும்.
- அதன் அழகிய வண்ணத்தை காட்டக்கூடிய காக்டெயில் உருவாக்கவும். ஓட்கா அல்லது ஜின் போன்ற ஒரு தெளிவான மதுவைப் பயன்படுத்தவும், மற்றும் செட்ஸெர் அல்லது கிளாஸ் சோடா போன்ற வண்ணமயமான தண்ணீரைச் சேர்த்து முயற்சி செய்யுங்கள். வயல தாவரங்கள் மலர்ந்து இருக்கும்போது, உங்கள் ஊதா மலரும் காக்டெய்ல் உறிஞ்சப்படுவீர்களானால், இதைப் பனிக்கால ஐஸ் க்யூப்ஸ் மூலம் குடிக்கச் செய்யலாம்.
- Custards அல்லது puddings மீது சிறிது ஊற்ற.
- பழ சாலட் அல்லது புதிய பழம் (ஊதா பூ பச்சரிசி புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் நன்றாகப் போகிறது) மீது துளசி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 0 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 0 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |