கேண்டிஸ் வாலட் மலர்கள் கேக், கஸ்டர்ட்ஸ், ஐஸ் கிரீம் மற்றும் பிற இனிப்புகளில் ஒரு நேர்த்தியான அழகுபடுத்துபவை. அவர்கள் ஆடம்பரமாக இருப்பார்கள், ஆனால் நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது (நீங்கள் சமையலறையில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் செலவிடுவீர்கள், உங்கள் படிகமயமான மலர்களை உலர வைக்க நேரம் காத்திருக்கிறது).
Violets ( வயோலா இனங்கள்) உலகின் பல பகுதிகளில் மற்றும் பல தோட்டங்களில் காட்டு வளர. அதே தாவரவியல் தோற்றத்தில் இருக்கும் pansies ஐப் பயன்படுத்தலாம். ஊதா நிறத்தில் ஒட்டிக்கொண்டு மஞ்சள் நிற சாயல்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். பிந்தையவர்கள் சிலருடன் உடன்படவில்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 20 வயல மலர்கள் (2-அங்குல தண்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது)
- 1 முட்டை வெள்ளை (நறுமணமுள்ள வரை தாக்கப்பட்டார்)
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டை வெள்ளை வெல்லும் வரை அது முட்டாள்தனமாக இருக்கும், ஆனால் கடினமானதல்ல.
- நீங்கள் ஒரு sifter இருந்தால், அது தூள் அல்லது இனிப்பு சர்க்கரை வைத்து. இல்லை என்றால், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை வைக்கவும்.
- நான் எளிதாக சுத்தம் செய்ய மற்றொரு தகடு அல்லது வெட்டும் குழு வேலை பரிந்துரைக்கிறோம் (ஒரு தூள் சர்க்கரை குழப்பம் ஒரு பிட் இருக்கும்).
- தண்டு மூலம் ஒரு ஊதா பூவை எடு. முட்டை வெள்ளைக்குள் பூவை மூடி, முழு பூவையும் கோதுமைக்கு மெதுவாக ஊடுருவிச் செல்லவும். அதிக முட்டை வெள்ளை அணைக்க.
- ஒரு sifter பயன்படுத்தி இருந்தால், பூ மீது தூள் சர்க்கரை sift. பூனைக்குள்ளே இருக்கும் பூவின் தண்டு மற்றும் முனகுவதற்கு இடையில் மலர் தண்டு குவிந்து விடும், இதனால் மலர் அனைத்து பக்கங்களிலும் சர்க்கரையுடன் சாய்கிறது. தண்டுகளை சமாளிப்பதைப் பற்றி கவலைப்படாதீர்கள் - முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு முன்னர் நீங்கள் அதை நிராகரிக்கப் போகிறீர்கள்.
- ஒரு காகித துண்டு மீது ஊதா வைக்கவும்.
- முட்டை மற்றும் சர்க்கரை நடவடிக்கைகளை மீதமுள்ள வயலட் மலர்களுடன் மீளுங்கள்.
- உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு அலமாரியில், இன்னும் காகிதத் துண்டுகளில், சர்க்கரெட் பூக்களை மாற்றவும். Violets எந்த தொடுதல் இல்லை என்பதை உறுதி. அவர்கள் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளிப்படுத்தினார். பூக்கள் சர்க்கரை மிக அதிகமாக உலர்ந்ததும், முட்டை வெள்ளை உறிஞ்சப்பட்டு, இதழ்கள் மீது ஒரு படிந்து உறைந்துவிடும்.
- அடுத்த நாள், காகிதம் களிமண்ணை வெளியில் கத்தரிக்காய் பூசியுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மற்றொரு 24 மணி நேரத்திற்கு உங்கள் வீட்டிலுள்ள சூடான பகுதியில் அறை வெப்பநிலையில் உட்கார்ந்து விடுங்கள்.
- தண்டுகளை உடைத்து அவற்றை நிராகரிக்கவும்.
- அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலன் மற்றும் கடையில் கந்தக violets மாற்றவும். 2 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் அதே செயல்முறையை சாக்லேட் மற்ற சமையல் பூக்கள் பயன்படுத்தலாம் .
கேண்டி பூக்கள் உலர்ந்த / நீர்ப்போக்குடன் பாதுகாப்பாக அவற்றை பராமரிக்கின்றன என்பது உண்மைதான் (இது சர்க்கரையானது போலவே).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 8 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 6 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |