ரொட்டி ரொட்டி தேவையான உபகரணங்கள்

புதிதாக வேகவைத்த ரொட்டியை ஒன்றும் அடிக்கவில்லை. உணவு உணவிற்கான ஒரு சுவையான பக்க உருப்படியை அல்லது உணவின் முக்கிய அங்கமாக இருக்கலாம். சிலர் தங்கள் சொந்த ரொட்டியைச் சுட்டுக் கொல்வார்கள், மளிகை சாப்பாட்டிற்கான ரொட்டித் தேயிலைப்பகுதிக்கு பயணிப்பார்கள். அது உங்களை நேரத்தைச் சாப்பிடும், ஆனால் நேரம் கழித்து மகிழ்ச்சியாக செலவழிக்கலாம். வலது ரொட்டி தயாரித்தல் உபகரணங்கள் மூலம், செயல்முறை சுமூகமாக செல்ல முடியும் மற்றும் ருசியான விளைவாக, ஆரோக்கியமான ரொட்டி ரொட்டி.

ஒரு நல்ல ரொட்டி செய்முறை கண்டுபிடிப்பது முக்கியம், மற்றும் ரொட்டி வகை உங்களுக்கு தேவையான உபகரணங்கள் கட்டளையிட முடியும். அப்பத்தை சாப்பிடுவாரா? நீங்கள் ஒரு சமையலறை நிலைப்பாட்டை கலவை இருந்தால், அது ஒருவேளை ஒரு பதப்படுத்தி கொக்கி கொண்டு வந்தது, செயல்முறை வெளியே பதப்படுத்தி உடல் நிறைய எடுத்து கொள்ளலாம். உங்கள் ரொட்டியை ஈஸ்ட் தேவை? நீங்கள் ஈஸ்ட் புதியதை உறுதி செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் செயல்முறையின் மூலம் பாதிக்கப்படுவதை தவிர்க்க வேண்டும் மற்றும் ஈஸ்ட் காலாவதியானது மற்றும் உயரக்கூடாது என்று கண்டுபிடிப்பது தவிர்க்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஈஸ்ட் அதை சோதிக்க மற்றும் சாதாரணமாக செய்ய உறுதி செய்ய சோதிக்க முடியும்.

நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டிய ரொட்டி செய்முறையைப் பெற்ற பிறகு, நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் கலக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரு நல்ல யோசனை இது. பின்வரும் பட்டியல்கள் உங்களுக்கு ரொட்டி தயாரிப்பை தேவையான ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. அங்கு இருந்து, நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பிறகு நீங்கள் உங்கள் சொந்த ரொட்டி பேக்கிங் தொடங்க முடியும், இது ஒரு வெகுமதி அனுபவம் இருக்க முடியும்.

ரொட்டி-தயாரித்தல் கருவிகள் வேண்டும்

உங்களுடைய சொந்த ரொட்டியைச் செய்ய உங்களிடம் சில விஷயங்கள் உள்ளன.

• பேக்கிங் தாள்கள்
• ரொட்டி பான்கள் *
• கப், உலர் மற்றும் திரவ அளவிடுதல்
• கரண்டி அளவிடுதல்
• கலவை கிண்ணங்கள், இரண்டு பெரிய
• சூளை
• ரப்பர் பிரடாலு
• ஆட்சியாளர்
• ரோலிங் முள்
• சாஸ்பான், நடுத்தர அளவிலான
• கத்தி கத்தி
• வெப்பமானி
• டைமர்
• கம்பி குளிரூட்டும் ரேக்

• மரத்தூள், பெரிய அல்லது நீண்ட கையாளப்படுகிறது

* ரொட்டி துண்டுகள் பல அளவுகளில் மற்றும் பொருட்கள் வந்து. மிகவும் பொதுவான அளவுகள் 9 இன் 5 இன்ச் மற்றும் 8-1 / 2 4-1 / 2 அங்குலங்கள். கண்ணாடி பைன்கள் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அடுப்பு வெப்பநிலை செய்முறையை விட 25 ° F குறைவாக இருக்க வேண்டும். மெட்டல் பேன்கள் இருண்ட அல்லது பளபளப்பானவை. சில பிரேக்கர்கள் இருண்ட பைகளை விரும்புகிறார்கள், இது மேலோடு இருட்டாகிறது.

பிற ரொட்டி தயாரித்தல் உபகரணங்கள்

இந்த பொருட்களை அவசியம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் ரொட்டி செய்யும் போது நல்லது.

• ப்ரெட்போர்டு (ஒரு சுத்தமான கவுண்டர் அல்லது மேஜை மேல் மாவுடன் மடித்துப் பயன்படுத்தலாம்)
• எலக்ட்ரிக் கத்தி (அதை நசுக்கி இல்லாமல் ஒரு ரொட்டி ரொட்டி வெட்டி)
• மின்சார கலவை (கை முறித்தல் கூட வேலை செய்கிறது)
• பேஸ்ட்ரி தூரிகை (வெண்ணெய் தூவி மற்றும் ஒரு கரண்டியால் அது பரவி)
• பிளாஸ்டிக் மடக்கு (ஈரமான தேநீர் துவைப்பான் பெரும்பாலும் உயரும் ரொட்டிக்கு ஒரு கவர்ப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது)

மேம்பட்ட பேக்கர்களுக்கான ரொட்டி-தயாரித்தல் கருவி

நீங்கள் ஒரு ரொட்டி-பேக்கிங் சார்பு உடையவராக இருந்தால், அல்லது மிகச் சிறந்த அனுபவத்தை உறுதிசெய்ய விரும்பினால், வேலை செய்வதை எளிதாக்க உதவும் சில விஷயங்கள் இவை. இந்த பொருட்கள் ரொட்டி சுடுவதற்கு எடுக்கும் சில நேரம் வெட்டக்கூடும்.

• பேக்கிங் ஓடுகள் (பிரஞ்சு ரொட்டி தயாரிக்கப்படுகிறது)
• ரொட்டி பான்கள் (baguettes, brioches, ரொட்டி குச்சிகள், ரொட்டி பானைகளில், முதலியன)
• உணவு செயலி (கலவை மற்றும் மாவை சலிக்க வேண்டும்)
• நிற்கும் கலவை (முழங்கால்களுக்கு மாவை கொக்கி கொண்டு)