போலிஷ் ருபார்ப் பேராசிரியர் வசந்தகால ரவர்ப் ஒரு மிகுதியாக பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. நீங்கள் இந்த பழ லிக்கீயர் பல மாதங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் அது மதிப்பு. இந்த சமையல் பொருட்கள் கூடை ஒரு பெரிய கூடுதலாக செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 பவுண்டுகள்
- ருபார்ப் (சுத்தம் மற்றும் பருப்பு)
- 1 நொடி ஓட்கா
- 3 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய, கருத்தடை செய்யப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலனில் ரப்பர்ப் மற்றும் ஓட்காவை இணைக்கவும். முத்திரை மற்றும் ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் அமைக்க 1 வாரம்.
- ஒரு வாரம் கழித்து, ஒரு சல்லடை மூலம் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சுத்தமான, sterilized கண்ணாடி கொள்கலன் மற்றும் முத்திரை rhubarb ஊக்குவிக்கப்பட்ட ஓட்கா பரிமாற்ற. ரப்பர்ப் சர்க்கரை சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து, ஒரு தனி சுத்தமான, கிருமி நீக்கப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலன் மற்றும் முத்திரையை மாற்றவும். ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் இரு கொள்கலன்களையும் வைக்கவும் 1 மாதம்.
- 1 மாதத்திற்குப் பிறகு, ஓட்கா, ஸ்ட்ரெய்ன் உடன் ரப்பர்ப் கலவையை முழுவதுமாக இணைத்து, ஒரு சுத்தமான, கருத்தடை செய்யப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றவும். முத்திரை மற்றும் பல மாதங்களுக்கு குளிர், இருண்ட இடத்தில் வயது அனுமதிக்க. ரப்பர்ப் அப்புறம் ஐஸ் கிரீம் அல்லது பவுண்டு கேக்கை அதே நாளில் நிராகரிக்கலாம் அல்லது வழங்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 125 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |