ஒரு போலிஷ் நல்வேகா வயது முதிர்ந்தவர். மிகவும் பொதுவான வகைகள் பழங்கள் மற்றும் ஓட்கா அல்லது திருத்தப்பட்ட ஆவிகள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. செர்ரி நாலுவ்கா அல்லது வைசினிக்கு இந்த செய்முறையை பாரம்பரியமாக மோர்ல்லோ செர்ரிகளில், செர்ரி ஒரு புளிப்பு வகை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. மோரேல்லோ செர்ரிகளில் உங்கள் பகுதியில் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் கண்டிப்பாக புளிப்பு பை செர்ரிகளை பயன்படுத்தலாம். நல்வாக்கி சிறந்த சாப்பாட்டு பரிசுகளை வழங்குகிறார் , அதனால் அவர்கள் கிறிஸ்மஸ் பண்டிகையின்போது அதற்கேற்ப திட்டமிடுங்கள்.
இங்கே போலந்து செர்ரி நலேவா அல்லது வோக்னினக் ஒரு பெரிய புகைப்படம் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு புளிப்பு செர்ரி (கழுவி, தண்டு, மற்றும் குழம்பு)
- 1 கப் சர்க்கரை
- 2 கப் திருத்தப்பட்ட ஆவிகள் (அல்லது சோபின் ஓட்கா போன்ற நல்ல தரமான ஓட்கா)
அதை எப்படி செய்வது
- 1 குவார்ட்டர் (1 லிட்டர்) ஜாடிகளில் செர்ரிகளை வைக்கவும். செர்ரிகளில் சர்க்கரை ஊற்றவும் (அசைக்கவோ அல்லது குலுக்கவோ கூடாது). ஜாடி நிரம்பியது (மேல் ஒரு சிறிய இடைவெளி விட்டு) மெதுவாக வரை மெதுவாக செர்ரிகளில் ஆவிகள் அல்லது ஓட்கா ஊற்ற. செர்ரிகளில் மூடியுள்ளன என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், ஆனால் கிளறி அல்லது குலுக்க வேண்டாம். அறை வெப்பநிலையில் 3 மாதங்கள் ஒரு சரக்கறை அல்லது கழிப்பிடத்தில் ஜாடி மற்றும் இடத்தை இறுக்கமாக மூடு.
- 3 மாதங்களுக்கு பிறகு, nalewka மற்றும் rebottle கஷ்டப்படுத்தி. இது உடனடியாக அல்லது வயதான குடிக்கலாம். பழத்தை எறிய வேண்டாம். இது ஐஸ் கிரீம், பவுண்டு கேக் அல்லது பிற இனிப்புகளில் சுவையானது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 92 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |