சாங்க்ரியா என்பது ஒரு பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் பானம் ஆகும், இது மது மற்றும் புதிய பழங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மெக்ஸிகன் பாணியில் ராஸ்பெரி டெக்யுலா சாங்க்ரியா மிக அதிகமான ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் கொண்டது, பெரும்பாலான சாங்கிரியாக்கள் (மசாலா உணவை இணைக்கும் பெரியது) மற்றும் அது ஒரு சஞ்சிரியாவாகவும் இருக்கிறது. அது மிக முக்கிய சுவையாக இருக்கும் என சங்கீரியா செய்யும் போது நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மது பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பாட்டில் வெள்ளை ஒயின் (முன்னுரிமை ஸ்பானிஷ் அல்லது சாவிக்னன் பிளாங்க் அல்லது பினாட் கிரிஸ்)
- 1 கப் டெக்யுலா (வெள்ளி)
- 1/2 கப் டிரிபிள் நொடி
- 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 pints ராஸ்பெர்ரி (புதிய, அல்லது ஒரு 10 அவுன்ஸ் உறைந்த தொகுப்பு, thawed)
- 24 அவுன்ஸ் இஞ்சர் ஆலி (2 கேன்கள்)
- அழகுபடுத்த: சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய்
அதை எப்படி செய்வது
- மரத்தூள் அல்லது முட்டியில் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மற்றும் மேஷ் உள்ள ராஸ்பெர்ரி வைக்கவும்.
- வெள்ளை வைன், டெக்யுலா, மூன்று நொடி, மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு பெரிய கண்ணாடி குடுவையில் சேர்க்கவும்.
- சர்க்கரை அசைக்க மற்றும் முற்றிலும் கரைத்து வரை கிளறி தொடர்ந்து.
- மாஷ்அப் ராஸ்பெர்ரிகளில் அசை.
- பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் குடை மூடி, பல மணிநேரம் அல்லது இரவில் உறைந்திருக்கும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன்பு, இஞ்சி ale மற்றும் உறைபனி உள்ள மேல் அசை.
- சஞ்சிரியா மது அல்லது மார்கரிட்டா கண்ணாடிகளாக வடிகட்டவும்.
- ஒவ்வொரு கண்ணாடி விளிம்புக்கு சுண்ணாம்பு ஒரு ஆப்பு சேர்க்க.