இந்த கருப்பு பீன் மற்றும் அரிசி டிஷ் ஒரு சுவாரஸ்யமான தலைப்பு வருகிறது. மோரோஸ் கிறிஸ்டியானோஸ் என்பது சோர்ஸ் மற்றும் கிரிஸ்துவர் என்பதாகும். சவூதி அரேபியாவின் ஐபீரிய தீபகற்பத்தை ஆக்கிரமித்த சமயத்தில் இருந்து டிஷ் அதன் பெயரை பெறுவதாக கருதப்படுகிறது. கருப்பு பீன்ஸ் சோர்வை பிரதிநிதித்துவம் செய்கின்றன, வெள்ளை அரிசி கிறிஸ்தவர்களைக் குறிக்கிறது.
இந்த சுவையான அரிசி மற்றும் பீன் டிஷ், ஸ்பானிஷ் ஆக்கிரமிப்பு வைத்திருக்கும் ஒரு கியூபாவில் பிரபலமானது. கியூபா சமையல்காரர்கள் இருப்பதால் இந்த செய்முறையின் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. இங்கே என் விரைவான மற்றும் எளிய, இன்னும் மிகவும் சுவையாக பதிப்பு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கறுப்பு பீன்ஸ் 1 15-அவுன்ஸ் (முடிவற்ற)
- 1/4 கப் செய்முறை
- 1/2 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு
- 1 பே இலை
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 4 கப் சூடான சமைத்த
- வெள்ளை அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
- வெள்ளை அரிசி தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றோடொன்று சேர்க்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவாருங்கள்.
- பீன்ஸ் உன்னுடைய தேவையான நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு வரை வெப்பமான வெப்பம் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெளிப்படுத்தலாம்.
- வளைகுடா இலை நீக்க மற்றும் நிராகரிக்க.
- வெள்ளை அரிசி மேல் அல்லது பக்கத்தில் கருப்பு பீன்ஸ் பக்க சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1064 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 94 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 221 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 25 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |