இந்த வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை அது ஒரு கிட்டத்தட்ட satay தரம் உள்ளது. சோயா மற்றும் வேர்க்கடலை படிந்து உறைந்த இந்த டிஷ் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக உள்ளது. அரிசி அல்லது வறுத்த காய்கறி கேபப்ஸுடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முழு நாகம்
- 1/2 கப் (120 மிலி) தேன்
- 1/4 கப் (60 மில்லி) வேர்க்கடலை வெண்ணெய், கிரீமி பாணியில்
- 1/4 கப் (60 மிலி) சோயா சாஸ்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி (30 மி.லி) சைடர் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் (60 மிலி) கோழி பங்கு
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர சாஸ் பான், 5 முதல் 8 நிமிடங்கள், இறைச்சி தவிர அனைத்து பொருட்கள், இளங்கொதிவா. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சற்று குளிர்ந்து விடவும்.
2. பாசிங்கிற்காக மற்ற பாதியை ஒதுக்கி வைப்பதன் மூலம் இறைச்சி பாத்திரத்தை அரைக்கவும். கவர், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 முதல் 2 மணி நேரம் marinate அனுமதிக்க.
நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட். ஒரு நல்ல எண்ணெயை உறிஞ்சும் கிரில் மீது பறவை வைக்கவும். 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும், அல்லது உள் வெப்பநிலை 165 டிகிரி எஃப் அடைகிறது.
15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு 30 நிமிடங்களில் மீண்டும் பனிக்கட்டியைப் பிடுங்கவும். கிரில், துண்டு, மற்றும் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 254 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 712 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |