மொராக்கோவின் தேசிய பானமாக அறியப்படும் புதினா தேயிலை மொராக்கோவின் தேசிய பானமாக அறியப்பட்டாலும், பல மூலிகைகள் மொராக்கோவில் பச்சை தேயிலைடன் மூழ்கியிருக்கக்கூடும். மொராக்கோ தேயிலை (அரபு மொழியில்) இந்த செய்முறையை குளிர்கால மாதங்களில் குறிப்பாக பிரபலமாகக் கொண்டது, மேலும் மணம் வாசனையை மட்டுமல்லாமல் இரைப்பை குடல் புகார்களைக் குறைப்பதைப் போன்ற சிகிச்சையளிக்கும் பலன்களையும் வழங்குகிறது.
புதிய அல்லது உலர்ந்த முனிவனைப் பயன்படுத்துங்கள். கீழ்க்காணும் நடவடிக்கைகள் சிறிய தேநீர் தேனீருக்காக இருக்கின்றன. உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு சர்க்கரைச் சரிசெய்யவும். செய்முறையின் திசைகளில் செங்குத்தான செயல்முறையை எளிதாக்குவதை கவனிக்கவும்; தேநீர் மிகவும் பாரம்பரியமாக செய்ய, புகைப்படம் டுடோரியலில் நடவடிக்கைகளை பின்பற்ற எப்படி மொராக்கோ தேயிலை எப்படி , ஆனால் புதினா புதிய முனிவர் பதிலாக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி பச்சை தேயிலை இலைகள், முன்னுரிமை துப்பாக்கி தூள்
- 1 பெரிய கையளவு புதிய முனிவர் (இலைகள், அல்லது 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த முனிவர்)
- 1/2 லிட்டர் (சுமார் 2 கப்) கொதிக்கும் நீர்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- கொஞ்சம் தண்ணீர் கொதிக்கவும். சுமார் 1/4 கப் தண்ணீரில் ஒரு சிறிய தேநீர் பானியை துவைக்கலாம்.
- தேயிலை இலைகளையும் மற்றொரு 1/4 கப் கொதிக்கும் தண்ணீரையும் சேர்க்கவும். இலைகளை கழுவுதல் மற்றும் துவைக்க பானையை சுழற்றுவது, மற்றும் நீர் நிராகரிக்கவும்.
- முனிவர் மற்றும் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, 1/2 லிட்டர் (2 கப்) கொதிக்கும் நீரில் பானை நிரப்பவும். தேயிலை ஐந்து நிமிடங்களுக்கு அல்லது அதற்கு மேலாக செங்குத்தானதாக விடவும்; அல்லது, உங்கள் தேநீர் பானை அடுப்பு மேல் பாதுகாப்பாக இருந்தால், தேநீரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கலாம்.
- மெதுவாக தேயிலை அசைக்கவும், சிறிய தேயிலை கண்ணாடிகள் மீது ஊற்ற மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 50 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3 மில் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |