ரெயின்போ ஃபட்ஜ் என்பது வெள்ளை நிற சாக்லேட் ஃபுட்ஜின் ஆறு வண்ணமயமான அடுக்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு அழகிய ஃபுட்ஜ்! ஒவ்வொரு அடுக்கு தனித்தனியாக செய்யப்படுகிறது ஏனெனில் இது ஒரு சிறிய நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறார், ஆனால் அது நுண்ணலை முற்றிலும் செய்யப்பட்டது என்பதால் அது கடினமாக இல்லை. நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் சுவைகளுக்கு ஏற்ப அடுக்குகளின் வண்ணங்களை மாற்றலாம். உங்கள் அடுத்த விருந்து, மழை அல்லது கொண்டாட்டத்தில் இந்த அழகிய மற்றும் கண்களைப் பற்றிக் கொண்டாரே!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 36 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் (நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்)
- 3 கப் கத்தரிக்காய் பால் இனிப்பு
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 4 சிவப்பு ஜெல் உணவு நிறத்தை குறைக்கிறது (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 4 சொட்டு ஆரஞ்சு ஜெல் உணவு வண்ணம் (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 4 மஞ்சள் ஜெல் உணவு நிறத்தை குறைக்கிறது (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 4 பசுமை ஜெல் உணவு நிறத்தை குறைக்கிறது (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 4 நீல ஜெல் உணவு நிறத்தை குறைக்கிறது (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- 4 சொட்டு ஊதா ஜெல் உணவு வண்ணம் (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
அதை எப்படி செய்வது
1. அலுமினிய படலம் கொண்ட ஒரு 9x9 பாங்கில் வரிக்குதிரை மற்றும் ஸ்டெல்லிங் சமையல் தெளிப்புடன் படலம் தெளிக்கவும். ஒரு 9x9 பான் ஒரு அங்குல உயரத்தை விட சிறியதாக இருக்கும். நீங்கள் 8x8 பான் பயன்படுத்தி நீண்ட முடிவை விரும்பினால், கிட்டத்தட்ட 2 அங்குல உயரமுள்ள துண்டுகளை உருவாக்கும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், வெங்காயம் சாக்லேட் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் 6 அவுன்ஸ் (1 கப்), 1/2 கப், அரைப்புள்ள பால், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, மற்றும் வெண்ணிலா சாறு 1/2 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
30 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் கிண்ணம், பின்னர் அசை. 15 நிமிட இடைவெளியில் வெள்ளை சாக்லேட் மைக்ரோவேவ் தொடரவும், இது முற்றிலும் உருகும் வரை இருக்கும். இது உங்கள் நுண்ணலை பலத்தின் அடிப்படையில் 45-90 விநாடிகளில் எங்கும் எடுக்கும். வெள்ளை சாக்லேட் எளிதில் உறிஞ்சுவதால் கவனமாகக் கவனியுங்கள்.
3. ஒருமுறை உருகியதும் மென்மையாகவும், ஊதா நிற ஜெல் உணவு வண்ணத்தில் ஒரு சில துளிகள் சேர்க்கவும் மற்றும் நிறம் பிரிக்கப்படும் வரை அசைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது சர்க்கரையைப் பிடுங்கி எடுத்து, அதை ஒரு அடுக்கு கூட மென்மையாக்குங்கள். இது மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும், ஆனால் நினைவில் நாம் ஆறு அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம்! உறைபனியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் அல்லது 10 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக அடுக்கு அமைக்க.
4. மீண்டும் படி 2 இருந்து செயல்முறை செய்யவும். இந்த நேரத்தில், உங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் உருகியவுடன், நீல நிறக் கலவை மற்றும் கலவை வரை கலவை சேர்க்கவும். ஊதா நிறத்தின் மீது நீலப் பையை ஊற்றவும், அதை வெளியே விரித்து, மீண்டும் சப்பாத்தி எடுத்துக் கொள்ளவும்.
5. பச்சை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு அடுக்குகளை சேர்த்து, இந்த செயல்முறையை மீண்டும் தொடரவும். உங்கள் இறுதி அடுக்கு சேர்க்கப்பட்டவுடன், அதை முழுமையாக அமைக்கப்படும் வரை பல மணிநேரங்களுக்கு ஃபட்ஜ் சுமக்க வேண்டும்.
6. அதை வெட்ட தயாராக இருக்கையில், கைப்பிடியைப் பையில் இருந்து கைப்பிடியைப் பயன்படுத்தி கைப்பிடியை அகற்றவும். சேவை செய்ய சிறிய 1 அங்குல துண்டுகளாக fudge வெட்டி ஒரு பெரிய கூர்மையான சமையல்காரர் கத்தி பயன்படுத்தவும். ரெயின்போ ஃபட்ஜ் ஒரு மாதத்திற்கு வரை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரற்ற கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக, அறைக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம்.
எல்லா ஃபட்ஜ் ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கு கிளிக் செய்க!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 105 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 29 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |