கேள்வி: மெக்சிகன் உணவு நம்பகமானதா?
பதில்:
மெக்சிகன் உணவையொட்டி பரவலாக வேறுபட்ட வரலாற்றைக் கொண்டிருக்கிறது. பின்னர் ஸ்பானியர்கள் புதிய மசாலாப் பொருட்களையும் உணவையும் அறிமுகப்படுத்தினர், இறுதியாக மெக்சிக்கோ உணவிற்கான அமெரிக்கன் பதிப்புகள் உள்ளன.
ஒரு டிஷ் அல்லது செய்முறையை "சொந்த" என்று குறிப்பிடுகையில், அது மட்டுமல்ல, மெக்ஸிக்கோவிற்கு கிடைக்கும் பொருட்களையுமே கொண்டிருக்க வேண்டும். இதில் சோளம், தக்காளி, ஆடு மற்றும் மீன் ஆகியவை அடங்கும்.
வழக்கமாக ஒரு டிஷ் அல்லது செய்முறையை "நம்பகமான" என்று அழைப்பது வழக்கமாக மெக்ஸிக்கோவில் வழக்கமாக 50 வருடங்கள் அல்லது அதற்கு மேலாக பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்று. எதையாவது கூறி "நம்பகமான" சுவை அல்லது சுவைகள் உள்ளன, அதாவது டிஸ்ஸின் சுவையைப் பயன்படுத்தும் மசாலா மெக்ஸிகோவிற்கு உண்மையானது என்று பொருள்.
"நம்பகமான" என்ற வார்த்தையை பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம், எனவே பொருட்களைப் படிக்கவும், உங்களுக்கு நல்ல யோசனை இருக்கும். மேலும் விபரங்களுக்கு மெக்ஸிகோவின் பொருட்கள் மற்றும் சுவையைப் பார்க்கவும்.