இது ஒரு பெரிய வீழ்ச்சி டிஷ் ஆனால் ஆண்டு எந்த நேரத்தில் நல்லது. கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மிட்டாய்கள் இந்த மசாலா ஆப்பிள் மோதிரங்களை சுவைக்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 பவுண்டுகள் உறுதியான புளிப்பு ஆப்பிள்கள், 2 1/2-அங்குல விட்டம் அதிகம்
- 12 கப் சர்க்கரை
- 6 கப் தண்ணீர்
- 1 1/4 கப் வெள்ளை வினிகர், 5 சதவிகிதம் அமிலத்தன்மை
- 3 தேக்கரண்டி முழு கிராம்பு
- 3/4 கப் சிவப்பு ஹாட் இலவங்கப்பட்டை மிட்டாய்கள் அல்லது 8 இலவங்கப்பட்டை
- 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு உணவு வண்ணம், விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
- ஆப்பிள்கள் கழுவி.
- ஒரு நேரத்தில் ஒரு ஆப்பிள் துண்டு மற்றும் துண்டு வெட்ட.
- உடனடியாக 1/2-inch துண்டுகளாக crosswise, ஒரு முலாம்பழம் baller கொண்டு கோர் பகுதியில் நீக்க மற்றும் discoloring இருந்து ஆப்பிள் வைத்து அஸ்கார்பிக் அமிலம் தீர்வு மூழ்கடித்து.
- சர்க்கரை, தண்ணீர், வினிகர், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மிட்டாய்கள், அல்லது இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் உணவு வண்ணங்களை இணைத்தல்.
- கொதிக்க, கொதிக்க, மற்றும் 3 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- வடிகால் ஆப்பிள்கள், சூடான சிரப் சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- 1/2-inch headspace ஐ விட்டு, ஆப்பிள் மோதிரங்கள் மற்றும் சூடான சுவையுடனான மருந்துடன் ஜாடிகளை கழுவ வேண்டும்.
கீழே உள்ள பரிந்துரைகளின் படி ஒரு கொதிக்கும் நீர் குழாயில் உள்ள மின்கலங்கள் மற்றும் செயல்முறையை சரிசெய்யவும்.
செயல்முறை நேரம் 0 முதல் 1000 அடி :: 10 நிமிடங்களில்
1,001 - 6,000 அடி :: 15 நிமிடம்.
மேலே 6,000 அடி :: 20 நிமிடம்.