அவுரிநெல்லிக்கான ரெசிபி கொண்ட இந்த குறைந்த கலோரி வாஃபிள்ஸ், இரவு உணவிற்கு நன்றாக திட்டமிடப்பட்டிருந்தால் இரவு முழுவதும் நன்றாக வேலை செய்யும். அவை உறைந்திருந்தால் அவுரிநெல்லிகள் உட்பட பெரும்பாலான சமையலறைகளில் பொதுவாகப் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒன்றாக இணைப்பது எளிது.
இந்த வாஃபிள்ஸ் ஒரு பயங்கரமான காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக உருவாகிறது மற்றும் நீண்ட வார காலையில் நன்றாக இருக்கிறது. செய்முறையை அரை முழு கோதுமை மாவு, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் மட்டுமே சிறிய அளவு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சுமைகளை எதிர்க்கும் சில சமையல் காணலாம் ஏனெனில் அது ஊட்டச்சத்து வரும் போது எந்த வழக்கமான வாப்பிள் சமையல் அடிக்க.
பின்னர் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் சூப்பர் உயர்ந்த அனைத்து சக்தி வாய்ந்த புளுபெர்ரி கூடுதலாக உள்ளது. சமையல் தானாகவே அடுக்கில் அவுரிநெல்லிகளுக்கு அழைப்பு விடுகிறது, மேலும் நீங்கள் உன்னுடைய சொந்த புளுபெர்ரி சிரப் தயாரிக்க முடிந்தால் உன்னுடைய கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்தை கொடுக்கும்.
அவர்கள் ஒரு மிருதுவான இறுதி தயாரிப்பு ஒரு பெல்ஜிய வாப்பிள் தயாரிப்பாளர் சமைத்த ஆனால் ஒரு பாரம்பரிய waffle தயாரிப்பாளர் தான் நன்றாக வேலை செய்யும். ஒரு பழம் புளுபெர்ரி சிரப் கொண்டு அவர்களுக்கு மேல். அது எந்தவொரு சிறப்பும் இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் பாதாம் பால்
- 1 பெரிய முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டு)
- 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் எண்ணெய்கிறது
- 1/2 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
அதை எப்படி செய்வது
- முதலாவதாக, வாப்பிள் இரும்புகளை வெப்பம் செய்யவும். சமையல் தெளிப்பு ஒரு பிட் இரும்பு தெளித்தல் சிறிது எளிதாக சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது.
- அடுத்து, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முழு கோதுமை மாவு, அனைத்து நோக்கம் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு சேர்த்து. அவர்கள் நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை மெல்லமாக உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக அசை. அடுத்து, மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள்.
- ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில், பால், முட்டை மற்றும் எண்ணெயை ஒன்றாக கலந்து. கலவையை நன்கு இணைத்துக்கொள்ளும் வரை ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவை.
- உலர்ந்த பொருட்களில் நன்றாக உள்ள நடுப்பகுதியில் ஈரமான மூலப்பொருள் கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் மெதுவாக ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் அசை. இறுதியாக, ஒரு பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி அவுரிநெல்லிகள் மெதுவாக மடங்கு.
- வாப்பிள் இரும்பு வெட்டப்பட்டவுடன், 1/4 கப் கலவையை ஒவ்வொரு மேல்பகுதியிலிருந்தும் ஊற்றவும். வாஃபிள்ஸ் மெதுவாக பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை மற்றும் உங்கள் குறிப்பிட்ட வாப்பிள் இரும்பு திசைகளின் படி அவர்களுக்கு நேரம் மிருதுவாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றைப் பெற நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
- விரும்பியிருந்தால் நீலநிற கலப்புடன் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 274 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 155 மிகி |
| சோடியம் | 626 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |