சாக்லேட் உள்ளே ஒரு புதிய புளுபெர்ரி - புளுபெரி Gummies நீல ஜெலட்டின் மற்றும் ஒரு மறைக்கப்பட்ட ஆச்சரியம் தங்கள் பழம் சுவையை கிடைக்கும்! நான் இந்த gummy மிட்டாய்கள் இரண்டு தொனியில் தோற்றம் நேசிக்கிறேன், மற்றும் புதிய பெர்ரி சுவை மற்றும் அமைப்பு உங்கள் நிலையான gummy மிட்டாய் செய்முறையை இந்த உயர்த்த.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் மிகவும் ஆழமான ஒரு சாக்லேட் அச்சு வேண்டும். நான் ஒரு "bonbon" அல்லது "truffle" அச்சு என்று என்ன பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், அது என்னை மையத்தில் ஒரு புளுபெர் மறைக்க அனுமதிக்க போதுமான ஆழ்ந்த ஏனெனில். நீங்கள் கவர்ச்சியான அச்சுப்பொறிகளைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் புளுபெரி மற்றும் இரண்டு தொனியில் உள்ள ஜெலட்டின் விளைவை தவிர்க்கலாம். இந்த செய்முறை 8 gummies தோராயமாக 1 "சுற்று மற்றும் 1" உயரம் கொடுக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் குளிர்ந்த நீர்
- 1 .25 அவுன்ஸ். தொகுப்பு பொதிந்த ஜெலட்டின்
- 1 3 அவுன்ஸ். தொகுப்பு நீல சுவையான ஜெலட்டின்
- 8 அவுரிநெல்லிகள்
- 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த பாலை சுவைக்கலாம்
அதை எப்படி செய்வது
1. சாக்லேட் துணியால் சிறிது சிறிதாக தெளிப்பதன் மூலம் உங்கள் சாக்லேட் அச்சு தயார் செய்யுங்கள், பிறகு மெல்லிய துணியால் துடைக்க வேண்டும்.
2. தண்ணீர் ஊற்ற ஒரு சிறிய வெந்தயம். மேலே உள்ள ஜெலட்டின் பாக்கெட்டுகளை தெளிக்கவும், ஜெலட்டின் நீரை ஹைட்ரேட் செய்ய 10 நிமிடங்களுக்கு உட்கார அனுமதிக்கவும்.
3. ஜலடினை உருகுவதற்கு நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் பான் வைத்து, அதை முற்றிலும் கரைத்து, மென்மையானதாக ஆக்கவும்.
4. உருகிய ஜெலட்டின் கொதிகலத்துடன் ஒரு அளவிடக்கூடிய கோப்பையில் ஊற்றவும், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுப் பகுதிகளுக்குள் ஜலடினைப் பாதியளவு ஊற்றவும். மெதுவாக ஒவ்வொரு குழாயின் நடுவில் ஒரு புளுபெர்ரி வைக்கவும்.
5. ஜெலட்டின் வரை 5 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் தட்டில் வைக்கவும். அது அமைந்திருக்கும் போது, கலந்த களிமண்ணில் காய்ந்த பாலை அரைக்கும் நீரில் கலக்கவும்.
6. முதல் அடுக்கு அமைக்கப்பட்ட பின், முதல் அடுக்கு மேலே உள்ள ஒளிபுகா ஜெலட்டின் ஊற்றவும், அவற்றை முழுமையாக அமைப்பதற்கு கேண்டிசைகளை உறிஞ்சவும்.
7. ஒருமுறை அமைக்க, அச்சுகளும் வெளியே கம்மிகளை இழுக்க மற்றும் சேவை. ப்ளூபெர்ரி க்யூமீஸ் 3-4 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான கொள்கலனில் வைக்கலாம், அல்லது நீல நிறத்தில் உள்ள நீளத்தை அகற்றினால் பல வாரங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 131 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 27 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |