இந்த செய்முறையை வழிகாட்டி இருந்து குறைந்த கார்ப் உணவுகள் இருந்து guacamole ஒரு 5 நட்சத்திர செய்முறையை அடிப்படையாக கொண்டது. இந்த பசையம்-இலவச பதிப்பு தயாரிப்பின் போது ஒரு சில குறுகிய வெட்டுக்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இது விரைவான மற்றும் எளிதான கட்சி செய்முறையை உருவாக்குகிறது.
செய்முறை தயார் சல்சா அழைப்பு. ஒரு ஆரோக்கியமான பசையம் இல்லாத, பால்-இலவச மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் பசியின்மை செய்முறையை பெரிய புதிய சுவை சேர்க்கும் ஒரு பசையம்-இலவச சல்சா தயாரிப்பு, அல்லது உங்கள் சொந்த வீட்டில் புதிய தக்காளி சல்சா, பயன்படுத்த வேண்டும்.
வெண்ணெய் ஆரோக்கியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றிற்கு முக்கியமானது, வெண்ணெய்-இலவச உணவுக்கு வெண்ணெய் சேர்க்க எல்லா நல்ல காரணங்கள்.
எங்கள் வழிகாட்டியிலிருந்து உள்ளூர் உணவுகளிலிருந்து கிடைக்கும் வெண்ணெய்கள் பற்றி மேலும் அறிக.
குறிப்பு: ஹாஸ் அவோகாடோஸ் (மேலும் கலிஃபோர்னியா வெண்ணெய் பழம் எனவும் அறியப்படுகிறது) சிறியதாகவும், புருவூட்டல் அல்லது புளோரிடா வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் தோலை விடவும் தோலைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மென்மையான, மென்மையான பச்சை நிறத்துடன்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 வெண்ணெய் பழம் (பழுத்த காஸ், அல்லது 2 பழுத்த ஃபூரெட்டோவைக் கவனிக்கவும்)
- 3/4 தேக்கரண்டி 1 தேக்கரண்டி உப்பு (கோஷர் அல்லது ருசிக்க)
- 1/2 கப்
- தக்காளி சல்சா (தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது பிகோ டி கேலோ)
- 1/2 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத பூண்டு தூள் (நீங்கள் பூண்டு பிடித்தால் இன்னும்!)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (புதிதாக அழுத்தும், நீங்கள் விரும்பினால் சுவைகள் சரி போது மேலும் சேர்க்க)
- விருப்பம்: 2 சிறிய ஜலப்புனோ மிளகுத்தூள் (விதை, இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் துவைக்க மற்றும் கவனமாக அரை நீளமாக வெட்டி குழிகளை நீக்க. ஒரு உணவுப் பணியாளரின் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஊற்ற ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்.
- உப்பு, பூண்டு பொடி மற்றும் வெண்ணெய் பழச்சாறு ஆகியவற்றை வெண்ணெய் சாறு சேர்க்கவும். Guacamole நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையும் வரை உணவு செயன்முறையை தூண்டும். மென்மையான வேகத்தை விரும்பும் சிலர், சிலர் அது பிட் சங்குர் போன்றது - வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்றது!
- ஒரு கிண்ணத்தை குவாக்கோமோலை ஒரு கிண்ணத்தில் எறிந்து, சால்ஸாவில் தயார் செய்து, அவற்றை உபயோகித்தால், விருப்பப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஜலப்பொனா மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தவும். தேவையானால் உப்பு, பூண்டு பொடி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் / அல்லது சல்ஸா சேர்க்கவும்.
- சிறந்த சுவைக்காக, இந்த செய்முறையை ஒரு நாளைக்கு முன்பே பரிமாறவும், மூடவும், மற்றும் குளிரும் செய்யவும்.
- பசையம் இல்லாத சோளமான டார்ட்டிலா சில்லுகளுடன் பரிமாறவும்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் பணி மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பான்ட்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 99 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 150 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |