பல குறுக்குவழிகள் இதை எளிதான கோழி நூடுல் சூப் செய்கின்றன: ஒரு ரோட்ஸெரி கோழியிலிருந்து கரைசல் கோழி பயன்படுத்தி, ஸ்டோர் பேட் கோழி குழம்பு பயன்படுத்தி, ஒரு ஃப்ளாஷ் வரை சமைக்க இது ராமன் நூடுல்ஸ் பயன்படுத்தி. கோழி வாசனையுள்ள பொடியின் உப்பு கொஞ்சம் பாக்கெட்டுகளைத் துடைத்துவிட்டு, நூடுல்ஸ் வரை சமைக்கலாம். நீங்கள் இந்த ருசியான சூப்பில் மகிழ்ச்சியுடன் இருப்பீர்கள், அது எவ்வளவு விரைவாக ஒன்றாக வரும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1
- சுறுசுறுப்பான கோழி
- 6 கப் குறைவான சோடியம் கோழி குழம்பு அல்லது பங்கு
- 2 பெரிய கேரட், துண்டுகளாக்கி உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டி
- 3 தண்டுகள் செலரி, துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 வெங்காயம், தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
- 2 பாக்கெட்டுகள் ரமேன் நூடுல்ஸ் (எந்த சுவையையும் - சுவை பாக்கெட் தூக்கி எறியப்படுகிறது)
- 1 தேக்கரண்டி
- உலர்ந்த வெந்தயம்
- முரண் அல்லது
- கோஷர் உப்பு
- மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ரொட்டிசீரி கோழி இறைச்சி அனைத்து நீக்க. தோல் மற்றும் எலும்புகள் மற்றும் கோழி இருந்து விட்டு ஒவ்வொரு மற்ற சிறிது ஒதுக்கி. இறைச்சி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டியது.
- ஒரு பெரிய தொட்டியில் கோழி குழம்பு வைக்கவும், ரொட்டிசீரி கோழிகளிலிருந்து கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து எலும்புகள் மற்றும் தோல் அனைத்து எலும்புகளையும் சேர்க்கவும். ஒரு மூட்டையை கொண்டு, பகுதி மூடப்பட்டிருக்கும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- இதற்கிடையில், தண்ணீர் கொண்டு மற்றொரு பெரிய பானை நிரப்பவும், சிறிது உப்பு, மற்றொரு பர்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வெங்காயம் நூடுல்ஸ் (சுவையூட்டும் பாக்கட்டை நிராகரிக்கவும்) சற்று கடினமாக உறிஞ்சவும், கிளைகள் பிரிக்கவும். ஒரு கணம் வடிகட்டி மற்றும் வடிகட்டி உள்ள விட்டு.
- 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு (நீங்கள் நேரம் இருந்தால் 45 வரை அதை சமைக்கலாம்), குழம்பு ஒரு சல்லடை மூலம் குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி நீங்கள் நூடுல்ஸ் சமைத்த. வெந்தயம் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட கோழி சேர்த்து ஒரு மூழ்க மீண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். நூடுல்ஸ்ஸில் கிளறி, கிண்ணங்களில் சூடாக பரிமாறவும்.
குறிப்பு : புதிய வெந்தயம் இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்தவும்! தொகையை இரட்டிப்பாக்க.
குழந்தைகள் என்ன செய்ய முடியும் : கோழி வெட்டி, மற்றும் கேரட் தலாம். அவர்கள் வயதாகிவிட்டால் காய்கறிகளை வெட்டுங்கள்.
ரோட்டீசரி கோழிகள்
Rotisserie கோழிகள் ஒரு பிஸியாக சமையல் சிறந்த நண்பர். நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு சாஸுகளுக்கு சூஸைச் சாப்பிடுவதற்கு லாசனாகாஸ் செய்ய லாசனெஸ்காஸ் டஸ்கோஸ் வரை எல்லாவற்றிலிருந்தும் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். ஆமாம், அது அழகான எல்லாவற்றையும் (இனிப்பு இல்லாதவை அல்ல) என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம். இறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது கோழியை எடுத்து ஒரு முறை, நீங்கள் பான் சாஸ் மற்றும் risottos உட்பட, அதே போல் பல்வேறு சமையல் நிறைய பயன்படுத்த முடியும் என்று ஒரு ருசியான பங்கு செய்ய சில கோழி குழம்பு எலும்புகள் மற்றும் தோல் வரை இளங்கொதிவா முடியும், அத்துடன் முன்னர் பட்டியலிடப்பட்ட உணவுகள் பல.
எல்லா இடங்களிலும் இருக்கும் போஸ்டன் சந்தை குறிப்பிட தேவையில்லை, விலையுயர்ந்த ஒவ்வொரு சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் நீங்கள் ஒரு ரைசரை கோழி வாங்கலாம், உண்மையில் இது ஜூசி வறுத்த கோழிகள். சில இடங்களில் அவை மிகவும் விலையுயர்ந்தவையாகும், பொதுவாக, ஒரு நல்ல மூலக் கோழி போன்ற அதே விலை. நாம் கீறல் இருந்து உணவு தயாரித்தல் விரும்புகிறோம், ஆனால் நாம் அதை பார்க்கும் போது ஒரு நல்ல குறுக்குவழி தெரியும், மற்றும் rotisserie கோழிகள் என்று தான்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 405 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 105 மிகி |
| சோடியம் | 1,305 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 39 கிராம் |