இந்த போலிஷ்-அமெரிக்க தொத்திறைச்சி-முட்டைக்கோஸ்-உருளைக்கிழங்கு கேசெரோல் செய்முறையை விரைவாக ஒன்றாகக் கொண்டுவருவதும், tailgating, சூப்பர் பவுல் கட்சிகள், மற்றும் முறைசாரா பொழுதுபோக்கு ஆகியவற்றுக்கு சரியானது. அது கூட நன்றாக மீண்டும் இருந்தது, அது பள்ளி இரவு உணவிற்கு சரியான தான். மிகுந்த உற்சாகம் அடைந்தால், நீ அதை கூப்பிடலாம் என்று நினைக்கிறேன் zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , ஆனால் அது உண்மையில் நான் ஈ மீது வந்தது ஒன்று தான். நீங்கள் விரும்பினால் இது முரட்டுத்தனமாக இருக்கும் - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள் unpeeled விட்டு - அல்லது soignee. ஒன்று வழி, அது ஒரு வெற்றி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 பெரிய வெங்காயம் (coarsely பருப்பு)
- 1 நடுத்தர தலை முட்டைக்கோசு (வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது அல்லது துண்டாக்கப்பட்டது)
- 2 ஆப்பிள்கள் (சிவப்பு நிறமுள்ள, cored மற்றும் வெட்டப்பட்ட 1/2-inch தடித்த, peels விரும்பினால், விரும்பினால்)
- 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு (russet, தேவையானால், 5 நிமிடங்கள் parboiled, சமையல் தண்ணீர் சேமிக்க, மற்றும் coarsely பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி சுவையூட்டும் (காய்கறி அல்லது மாகி)
- பிங்க் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி கடலை விதைகள் (அல்லது சுவைக்க)
- 1 பவுண்டு போலந்து தொத்திறைச்சி (தோல், நீக்கப்பட்டால், 6 துண்டுகளாக வெட்டி 3 முறை மூலைவிட்டால் அடித்தது)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய, டச்சு அடுப்பு அல்லது ஒரு மூடி கொண்டு வாணலியில், நனைத்த வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் மீது சாட் வெங்காயம். பின்னர், அசையாமலே, முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, வெங்காயம் அல்லது மாகி கலந்து கொண்டு சமமாக தெளிக்கவும். கிளைகள் இல்லாமல் ஆப்பிள்கள், கேர்வே மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். தொத்திறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து சமையல் தண்ணீர் 1 கப் மேல். அட்டைப்படம். தண்ணீர் கொதிக்க தொடங்கும் போது, வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் கண்டுபிடித்து கலக்கலாம். 10 நிமிடங்கள் கவர் மற்றும் கவர்ச்சியை மாற்றவும். முட்டைக்கோசு தன்மைக்கு கவர் மற்றும் சோதனை நீக்க. பல சாறுகள் இருந்தால், குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கும் வரை சமைக்கவும். ஆனால் பான் ரொட்டிகளும் ரொட்டி ரொட்டி கொண்டு துடைக்கப்படும் போது சுவையாக இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 566 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 1,255 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |