காளான் காதலர்கள் ஒரு பணக்கார மற்றும் சுவையான பக்க டிஷ் casserole, இந்த காளான் au gratin செய்முறையை புதிய காளான்கள், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் சீஸ் செய்யப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 16 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1
- முட்டை கரு
- 1/3 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- 1/3 கப் சுவிஸ் அல்லது மான்டேரி ஜாக் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு வாணலியில் வெப்ப வெண்ணெய். வெண்ணெய் நுரை போது, காளான் சேர்க்க மற்றும் சிறிது browned வரை சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி.
- புளிப்பு கிரீம், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மற்றும் உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைத் துடைத்துக் கொள்ளுங்கள்; காளான்கள் மீது அசை. மூலம் வெப்பம், கிளறி.
- ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ்யில் ஸ்பூன் காளான் கலவை; நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- 10 நிமிடங்களுக்கு 425F இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், சீஸ் உறைந்துவிடும்.
4 சேவை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 180 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 88 மிகி |
| சோடியம் | 340 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |