நீங்கள் ஒரு Boboli® மேலோடு பயன்படுத்த முடியும், அல்லது ஈஸ்ட் கரைசல் செய்ய மற்றும் பேக்கன் பிஸ்ஸா இந்த எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறையை அதை பாதி பயன்படுத்த. குறைவான கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றிற்கு, 1 கப் பருப்பு வெட்டப்பட்ட கனடிய பேக்கன் பதிலாக சமைக்கப்பட்ட பட்டை பேக்கன் பயன்படுத்தலாம், அல்லது சில மிளகுகளை சேர்க்கலாம். உண்மையான பன்றி இறைச்சி நேசிக்கும் இருவரும் பயன்படுத்த வேண்டும்!
பன்றி இறைச்சி இந்த செய்முறையை ஒரு மிருதுவான நிலைப்பாட்டை சமைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் சீஸ் மிகவும் மென்மையாக மாறும். நீங்கள் விரும்பினால் நிச்சயமாக நீங்கள் இன்னும் பன்றி இறைச்சி சேர்க்க முடியும்!
நான் பீஸ்ஸாவை சேர்க்கும் முன்பு என் பீஸ்ஸா மேலோட்டத்தை எப்பொழுதும் விரும்புகிறேன். ஒரு விஷயம் இருந்தால், நான் அதை சமாளிக்க முடியாத பீஸ்ஸா மேலோடு இருக்க முடியாது. உங்கள் சொந்த மாவை நீங்கள் செய்தால், அல்லது உங்களுடைய உள்ளூர் பீஸ்ஸா இடத்திலிருந்து சிலவற்றை வாங்குகிறீர்களோ அல்லது குழாயிலிருந்தே பீஸ்ஸா மாவைப் பயன்படுத்தினால், அதை உருட்டிக்கொண்டு அதைத் தடுக்கலாம். உங்கள் பீஸ்ஸா மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
சிறிது நேரம் நான் பீஸ்ஸா கல்லைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் அந்தப் பீஸ்ஸா இல்லாமல் பீஸ்ஸா நன்றாக இருந்தது என்று முடிவு செய்தேன். ஒரு பீஸ்ஸா கல் அதை பயன்படுத்த போதுமான வெப்பம் முன் அடுப்பில் ஒரு நீண்ட நேரம் வெப்பம் உள்ளது. நான் ஒரு மெல்லிய உலோக குக்கீ ஷீட்டில் பீஸ்ஸாஸ் மிருதுவான மற்றும் கசப்பு சுடப்பட்டதைக் காண்கிறேன்.
இந்த சுலபமான செய்முறையிலுள்ள மற்ற சீஸ்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். ஹவர்டி, ஸ்விஸ், க்ரூயெர், மான்டேரி ஜேக், அல்லது மிளகு ஜாக் ஆகியவை ஸ்பைஸ் ஒரு பிட் க்கான அனைத்து அற்புதமான இருக்கும். உண்மையில், நீங்கள் இந்த செய்முறையை இரட்டிப்பாக்க மற்றும் இரண்டு பீஸ்ஸாக்களை செய்ய வேண்டும்! அவர்கள் வேகமாக செல்லலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 ஈஸ்ட் கப்ஸ்ட் ரெசிபி அல்லது 1 பெபோலி ® மேலோடு
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 2 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/3 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 1/2 முதல் 1 பவுண்டு
- பேக்கன் (சமைத்த மிருதுவான, காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டிய மற்றும் நொறுங்கி)
- 1-1 / 2 கப் கரண்டி சாஸ்
- 1 கப் மொஸெரெல்லா அல்லது மினெஸ்டர் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
சூடான அடுப்பில் 425 எஃப். பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஈஸ்ட் மேலட்டை தயாரித்து தயாரிக்கவும். ஒரு பீஸ்ஸா இடத்திலிருந்து ஒன்றை நீங்கள் வாங்கினால் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை மேலோட்டத்தைத் தயாரிக்கவும். இல்லை Boboli ® மேலோட்டத்தை prebake செய்ய வேண்டும்.
6-7 நிமிடங்கள் டெண்டர் வரை, ஒரு பெரிய வாணலி மற்றும் சாதுர் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு எண்ணெய் எண்ணெய்.
மிளகாய் மற்றும் மாவு சேர்த்து 3 நிமிடம் சமைக்கவும். புளிப்பு கிரீம், தைம், மற்றும் மோர்ஜோராம் இலைகள் மற்றும் சர்க்கரை வரை 1-2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
கடுகு அசை.
பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு prebaked மேலோடு மற்றும் மேல் இந்த சாஸ் பரவியது.
சர்க்கரை பொன்னிறம் மற்றும் சீஸ் உருகியவுடன் 9-15 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ள 425 எஃப் சுடு. சதுரங்கள் அல்லது குடைமிளகாய் வெட்டி சேவை செய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 745 |
| மொத்த கொழுப்பு | 52 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 142 மிகி |
| சோடியம் | 1,789 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |