இந்த கோடை ஸ்குவாஷ் casserole சமைத்த பன்றி இறைச்சி, சில நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் சுவை. இது ஒரு முக்கிய வேறுபாடு கொண்ட ஒரு அடிப்படை ஸ்குவாஷ் casserole: டிஷ் அடுப்பில் சென்று முன் முட்டை சமைத்த முட்டை.
இந்த குடும்ப பிடித்த ஸ்குவாஷ் casserole ஒரு நல்ல பதிப்பு. இது பொதுவாக மஞ்சள் சதுரங்க ஸ்குவாஷ் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சீமை சுரைக்காய் அல்லது கலவையைப் பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
- 5 நடுத்தர மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் (அல்லது 32 அவுன்ஸ் உறைந்த வெட்டப்பட்ட கோடை ஸ்குவாஷ்)
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 முட்டை, அடித்து
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 முதல் 3/4 கப் கத்தரிக்காய் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- வெண்ணெய் ஒரு 2 குவார்ட்ஸ் casserole.
- 1/4-அங்குல தடிமனான சுற்றுகளில் ஸ்வைஸ் ஸ்குவாஷ்; சுமார் 7 முதல் 9 நிமிடங்கள், அல்லது டெண்டர் வரை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு சிறிய அளவு சமைக்க வேண்டும்.
- மிதமான வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் பேக்கன் வறுக்கவும்; காகித துண்டுகள் மீது வடிகால். பேக்கன் கரைக்கும் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து. பான் இருந்து அனைத்து ஆனால் 1 பன்றி இறைச்சி துடைப்பான் நீக்கவும்.
- வெங்காயத்தில் உள்ள பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வெங்காயம் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் மீண்டும் வைக்கவும். வெண்ணெய், சமைத்த ஸ்குவாஷ், அடிக்கப்பட்ட முட்டை, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். குக், முட்டை சமைக்கும் வரை கிளறி.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ஸ்குவாஷ் கலவையை ஸ்பூன் அரை. ஸ்குவாஷ் அடுக்குக்கு மேல் நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் அரை துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் அரை சேர்த்து தூவி.
- மீதமுள்ள ஸ்குவாஷ் கலவையுடன், பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ்.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது casserole சூடாக மற்றும் சீஸ் உருகிய வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 174 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 102 மிகி |
| சோடியம் | 236 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |