சூடான உலர்ந்த தக்காளி இல்லாமல் இந்த அற்புதமான பெஸ்டோ கத்தி பசியை தூண்டலாம். கிரீம் பாலாடை மற்றும் பெஸ்டோவின் சேர்க்கை வாய்-நீர்ப்பாசனம் ஆகும். அதை நம்பு அல்லது இல்லை, நான் அசல் செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் வெண்ணெய் அளவு குறைக்கப்பட்டது! அது இன்னும் நம்பமுடியாத கிரீம் மற்றும் மிகவும் அற்புதமான உள்ளது. இது நான் செய்த சிறந்த பசிப்பருப்பு சமையல் ஒன்றாகும்.
நீங்கள் ஒரு ரசிகர் இல்லையென்றால் சூடான தக்காளிகளை இந்த செய்முறையை விட்டு வெளியேறலாம். அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் சமைத்த காளான்கள் அல்லது தக்காளிக்கு வெங்காயத்தை கூட வெங்காயம் போடலாம்.
பரவுவதற்கு சிறிய கத்திகளுடன் இந்த பரவலைப் பரிமாறவும், பட்டாசு, சிவப்பு பெல் மிளகு கீற்றுகள், குழந்தை கேரட் மற்றும் பிரஞ்சு ரொட்டி துண்டுகளை வறுத்தெடுத்தது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (8 அவுன்ஸ்) pkgs. கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
- 3/4 கப், அல்லது 1-1 / 2 குச்சிகளை வெண்ணெய், மென்மையாக (மார்கரைன் பயன்படுத்த வேண்டாம்)
- 1 சிறிய ஜாடி எண்ணெய் சூடான உலர்ந்த தக்காளி, வடிகட்டிய மற்றும் விரும்பினால், விரும்பினால்
- 10 அவுன்ஸ். கொள்கலன் குளிரூட்டப்பட்ட
- பெஸ்டோ
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
- 1 (3 அவுன்ஸ்.) ஜாடி பைன் கொட்டைகள், வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கிரீம் பாலாடை மற்றும் வெண்ணரை வெட்டவும், ஒரு கை அல்லது ஸ்டார்க் கலவையைப் பயன்படுத்தி நன்றாக கலக்கவும்.
பின்னர் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பெஸ்டோ மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் கலந்து. பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட இரண்டு 8 அவுன்ஸ் கூழ் கோப்பை வரிசை.
கிரீம் சீஸ் கலவை நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு கூழ் கோப்பையிலும் கிரீம் சீஸ் கலவை 1/4 ஸ்பூன். நீங்கள் பருப்பு தக்காளி அல்லது நீங்கள் தேர்வு மற்ற மூலப்பொருள் 1/4 ஒவ்வொரு கொண்டு தெளிக்க. தக்காளி மீது மிளகாய் கலவையை 1/4 ஸ்ப்ரே செய்யவும்.
பைன் கொட்டைகள் 1/4 உடன் தெளிக்கவும். அனைத்து கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
ஒவ்வொரு ஆட்டுக்குட்டியின் மேல்புறத்தில் மடித்து, நன்றாக அடைத்து வைக்கவும். உறுதியளிக்கும் வரை ஒரே இரவில் சித்திரவதைகளைச் சாய்த்துக் கொள்ளுங்கள். சித்திரவதைகளை நீக்கி, பிளாஸ்டிக் மடக்குவை அகற்றவும், விரும்பியிருந்தால் மேலும் பைன் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.
பரவலான மற்றும் கசப்பான பிரஞ்சு ரொட்டி துண்டுகள் அல்லது துணிவுமிக்க பட்டாசுகளுக்கு சிறிய கத்திகளைப் பரிமாறவும்.