நான் ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு வெளியே ஓடி ஏனெனில் நான் Walloped உருளைக்கிழங்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. சில சிந்தனைக்குப் பிறகு (மறுபடியும் கடைக்குச் செல்வதற்கு நான் விரும்பவில்லை) நான் இரண்டு பைகளை வாப்பிள் வெட்டு பொரியலாக வைத்திருப்பதைக் கண்டுபிடித்தேன், அவர்கள் ஒரு ஸ்கால்போர்டு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையிலேயே வேலை செய்தால் ஆச்சரியப்பட்டேன். பையன் எப்பொழுதும் செய்தான்! எனவே வால்போட் உருளைக்கிழங்கு பிறந்தது. வாஃபிள் + ஸ்கால்பேட்!
நீங்கள் நிச்சயமாக, ஒரு mandoline பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த வாப்பிள் சிப்ஸ் வெட்டி முடியும். வாப்பிள் பிளேட்டைப் பயன்படுத்தி முதல் வெட்டு செய்யுங்கள். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கால் கால் திரும்ப மற்றும் waffled, அல்லது criss- குறுக்கு, விளைவு உருவாக்க மற்றொரு வெட்டு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் இந்த முறையைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கு நீண்ட காலத்திற்கு சுட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள, மற்றொரு 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர உள்ள கிரீம், கீழே மிருதுவான, மற்றும் மேல் சறுக்கு, சிறந்த சுவை கொண்டு. கிரீம் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் ஈரமானதாகவும், பணக்காரராகவும், மென்மையாகவும் செய்கிறது, மற்றும் சீஸ் அற்புதமான சுவையை சேர்க்கிறது. அனைத்து சிறந்த, இது ஒரு நான்கு மூலப்பொருள் செய்முறையை மற்றும் அதை செய்ய எளிது! இது உங்கள் சாக்ஸ் ஆஃப் தட்டுகிறது.
நீங்கள் விரும்பினால் மற்ற வகை சீஸ் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் கிரீம் மீது தவிர்க்க முடியாது. நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், இந்த ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பம் டிஷ் சில splurging பொருட்டு நிச்சயமாக உள்ளது. நீங்கள் செய்முறையை அடுக்கப்பட்ட பூண்டு அல்லது புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும். நீங்கள் ஒரு மாற்றத்தைச் செய்தால், அதை எழுதுவதற்கு உறுதியாக இருங்கள், அதனால் உங்கள் தலைசிறந்த அடுத்த விடுமுறை பருவத்தை நினைவில் கொள்ளலாம்!
இந்த அற்புதமான உணவை ஒரு விடுமுறை உணவுக்கு ஏற்றது, குறிப்பாக கிறிஸ்துமஸ், அது மிகவும் சூடாகவும், கெட்டியாகவும் இருக்கும். ஒரு சுவையான பளபளப்பான ஹாம் , சில வேகவைத்த அன்னாசி, மற்றும் சிறப்பு பச்சை பீன்ஸ் அதை பரிமாறவும். இனிப்பு, கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள், நிச்சயமாக!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (20 அவுன்ஸ்) பொதிகள் உறைந்த வாப்பிள் வெட்டு உருளைக்கிழங்கு, thawed மற்றும் வடிகட்டிய
- 2 கப் ஹவர்டி அல்லது சுவிஸ் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 2-1 / 2 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம் (மாற்று இல்லை)
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 375 ° F. Nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 9 "x 13" கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் தெளிக்க.
டிஷ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு, அரை ஒவ்வொரு ஒரு இழுக்க அவர்கள் அதே அளவு பற்றி. நீங்கள் வேலை செய்யும் போது, துண்டாக்கப்பட்ட ஹவர்டி அல்லது சுவிஸ் சீஸ் சில அடுக்குகளை சேர்க்கலாம் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை மூலம் தூவி.
அனைத்து உருளைக்கிழங்கு டிஷ் இருக்கும் போது, மெதுவாக அனைத்து கிரீம் ஊற்ற. Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளி.
கனரக படலம் கொண்ட முழு காரியத்தையும் மூடு. 45 நிமிடங்களுக்கு casserole சுட வேண்டும், பின்னர் படலம் நீக்க. மற்றொரு 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது casserole குமிழ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மிருதுவான மற்றும் மேல் browned வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 388 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 71 மி.கி |
| சோடியம் | 135 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |