எளிதாக மற்றும் ஆரோக்கியமான Museli Flapjack ரெசிபி

ஃப்ளாப்ஜாக் பிரிட்டிஷ் உணவில் மிகவும் பிரபலமான தட்டு பேக்க்களில் ஒன்றாகும். அவர்கள் மிக விரைவாகவும், சுலபமாகவும், சத்துணவுடனும் இருக்கிறார்கள். கொட்டைகள், விதைகள், பழம் மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவை கோல்டன் சிரப் மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் ஒன்றிணைக்கப்படும் பலவிதமான பலவகை வடிவங்கள் உள்ளன.

நான் சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு சற்று வித்தியாசமான பாணி இது. அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் இல்லை, ஒரு சிறிய அடுப்பு மேல் சமையல். இந்த flapjack உள்ளது museli- அடிப்படையிலான எனவே கொட்டைகள், விதைகள், பழம் ஒரு மிகப்பெரிய டோஸ் கொண்டிருக்கிறது, உண்மையில் நீங்கள் எடை விட (ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் குடம் பயன்படுத்தவும்) தொகுதி பயன்படுத்த எந்த கீழே நடவடிக்கைகளை பின்பற்ற விரும்புகிறேன் எந்த. இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பும் சுவைகள் ஒரு flapjack உருவாக்க படைப்பு சுதந்திரம் உள்ளது.

ஒரு விரைவான குறிப்பு: பிரிட்டிஷ் Flapjack இந்த எளிய traybake விட பன்றி இது அமெரிக்க ஃப்ளாப்ஜேக் அதே அல்ல.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் / 235 மில்லி நடுத்தர கஞ்சி ஓட்ஸ்
• 3 கப் / 700 மில்லி கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் (உங்கள் பிடித்தமான கலவை)
• 1 கப் / 235 மில்லி உலர்ந்த பழம் (கிரான்பெர்ரி, திராசின்கள், சுல்தானாக்கள்)
• 8 டீஸ்பூன் தேன் (ரன்னி)
• 1 அவுன்ஸ் / 25 கிராம் சர்க்கரை (அடர் பழுப்பு)
• 4 அவுன்ஸ் / 115 கிராம் வெண்ணெய் (unsalted)

அதை எப்படி செய்வது

அடுப்பில் ஒரு பெரிய ஆழமான பான் சூடேற்றவும். ஓட்ஸ் மற்றும் உங்கள் கொட்டை மற்றும் விதை கலவை (எந்த பழத்தையும் சேர்க்க வேண்டாம்) மற்றும் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், தொடர்ந்து உண்ணும் பொருட்களையே தூக்கி எறிந்து கொள்ளுங்கள், எரிக்காமல் பார்த்துக்கொள்ளுங்கள், கலவையை தங்க பழுப்பு இருக்க வேண்டும்.

வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ந்து விடவும். தேன், கறுப்பு பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு சிஸ்பங்கில் வைக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கலைக்க, நடுத்தர வெப்பத்தில் இவை ஒன்றாக உருகும்.

ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், மீண்டும், எரிக்க கூடாது கவனித்து. வெப்பத்தை அணைக்க மற்றும் ஒரு புறத்தில் வைத்திருக்கவும்.

உருகாத வெண்ணெய் கலவையை ஒரு வறுத்த மாவை உருவாக்குவதற்கு வறுத்த கலவைகளை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.

கிரீஸ் ஒரு 20cm x 20cm / 8 "x 8" / சதுர கேக் டின் மற்றும் பேக்கிங் காகித ஒரு தாள் கீழே வரி. மூலைமுடுக்குக்குள் உறுதியாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக தடிமனாகவும், சமமாகவும் flapjack கலவை அழுத்தவும்.

Flapjack உள்ள சதுரங்கள் மற்றும் செவ்வக அவுட் மார்க் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் தகரம் வைக்க மற்றும் அமைக்க இரண்டு மணி நேரம் விட்டு.

ஃப்ளாப்ஜாக் ஒரு காற்றழுத்தத் தொட்டியில் நன்கு பராமரிக்கப்படுகிறது.

Museli Flapjack க்கான சில பரிந்துரைக்கப்பட்ட கலவைகள்:

காய்ந்த ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் apricots (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி) உலர்ந்த cranberries (235 ml முற்றிலும் செய்து) உடன் கலந்து.

கசப்பான ஆரஞ்சு வாசனையுடன் இன்னொரு அழகான கூடுதலாக மல்மலேடு உள்ளது, இருப்பினும், இது மிகவும் சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கிறது.

சணல், எள், பூசணி மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் (மொத்தம் 700 மிலி)

நீங்கள் கூடுதல் ஃபைபர் விரும்பினால், சில விதைகளை ஒரு சிறிய கோதுமை கன்றின் மூலம் மாற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	627
மொத்த கொழுப்பு	41 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	30 மி.கி.
சோடியம்	8 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	60 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	9 கிராம்
புரத	13 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)