காஸ்ட் இரும்பு மற்றும் பீங்கான் நீண்டகால ஆயுள் வழங்க
உங்கள் கிரில்லின் சமையல் மேற்பரப்பு அதன் மிக முக்கியமான பகுதிகளில் ஒன்றாகும். பொருள் வலுவாகவும் நெகிழ்வாகவும் இருக்க வேண்டும். இது நல்ல வெப்ப பரிமாற்றத்தை வழங்க வேண்டும், நீடித்திருக்க வேண்டும், மேலும் ஒட்டக்கூடிய உணவுகளை வைத்திருக்க வேண்டும்.
டெல்ஃபொனைப் போலவே உன்னுடையது அல்ல, ஆனால் உணவு தேவைப்பட வேண்டியதில்லை. உன்னுடைய கிரில்லிக்கு பொருந்தக்கூடிய பொருள் எது என்பதைத் தெரிந்து கொள்வோம்: இரும்பு, எஃகு, அல்லது பீங்கான் வார்ப்பு.
பொதுவான பொதுவான பொருட்கள்
பொதுவாக, வாயு கிரில்ஸ் இரும்பு, பீங்கான் பூசப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு, எஃகு , பீங்கான்-பூசப்பட்ட எஃகு, அல்லது வெற்று எஃகு போன்றவை. அவர்கள் மெல்லிய அல்லது ஏழை தரம் இருந்தால் கிரில்லின் கடுமையான வெப்பம் இந்த உலோகங்கள் கீழே அணியலாம். காலப்போக்கில், நீங்கள் அதை வாங்கி போது நன்றாக வேலை ஒரு அண்ணம் விரும்பத்தக்கதாக உணவு விட குறைவாக உற்பத்தி செய்ய ஆரம்பிக்க முடியும். அதனால்தான் சரியான உரிமையை தேர்ந்தெடுப்பதற்கு ஒரு சிறிய கூடுதல் நேரத்தை செலவிடுவது நல்லது.
உண்மையில், நீங்கள் ஒரு சமையல் செய்ய செய்ய முடியும் மோசமான விஷயம் அது சூடான மற்றும் பின்னர் குளிர் உணவு தூக்கி உள்ளது, ஆனால் அது grilling தான். நாம் முறையை மாற்ற முடியாது, ஆனால் நாம் சமையல் மேற்பரப்பை தேர்வு செய்யலாம். பொருள் எதுவும் இல்லை, தட்டையான சுத்தமான வைத்து சிறந்த வடிவத்தில் சாத்தியமான நீடிக்கும் உதவும்.
ஸ்டீல் கிரேட்ஸ்
எஃகு கிட்டும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும், இது முறையீடு ஆகும். எனினும், எஃகு மற்றும் எஃகு மற்றும் எஃகு சில குறைபாடுகள் உள்ளன.
மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தினால், வெற்று எஃகு அதன் கோபத்தை இழக்கச் செய்கிறது, அது சில்லுகளை உருவாக்கத் தொடங்கும்.
இந்த மேற்பரப்பு கடினமான மற்றும் சீரற்ற செய்ய முடியும், மற்றும், இதையொட்டி உணவு ஒட்டிக்கொண்டு உணவு வழிவகுக்கிறது. இந்த எளிய, மெல்லிய ராட் வகைக்கு இழிவானது, எனவே இந்த பொருளில் இருந்து விலகி இருக்க இது சிறந்தது.
துருப்பிடிக்காத எஃகு அதன் அல்லாத குச்சி திறன்களை அதிகம் இழக்க மற்றும் தூக்கி பெற முடியும், ஆனால் வெற்று எஃகு அலகுகள் கிட்டத்தட்ட வேகமாக இல்லை.
துருப்பிடிக்காத எஃகு நீங்கள் சுத்தமாக வைத்திருந்தால் நீண்ட நேரம் நன்றாக வேலை செய்யும். இருப்பினும், வார்ப்பிரும்பு அல்லது பீங்கான் பூசப்பட்ட மேற்பரப்பு வரை அது நிற்காது.
பீங்கான் கிரேட்ஸ்
பீங்கான் பூசிய எஃகு அல்லது வார்ப்பிரும்பு ஒரு நல்ல தேர்வு, ஆனால் பூச்சு விட்டு சிப்பி ஒரு மோசமான பழக்கம் உண்டு. இது ஈரப்பதத்தின் அடியில் உலோகத்தை அம்பலப்படுத்தலாம் மற்றும் காலப்போக்கில் துருப்பிடித்த மேற்பரப்பில் விளைவிக்கலாம். இது பூசப்பட்ட நடிகர் இரும்பு, குறிப்பாக பூசிய எஃகு பிரச்சினைகள் உருவாக்க முடியும் என்றாலும்.
பீங்கான் பூச்சுகள் எல்லாம் கெட்டவை என்று சொல்லக்கூடாது, இது ஒரு தரமான பீங்கானைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஒரு எளிய விஷயம். விலை டேக் கவர்ச்சியூட்டும் இருக்கலாம், ஆனால் மலிவான பீங்கான் பூச்சுகள் சாலை கீழே தலைவலி வழிவகுக்கும், அது நீங்கள் நினைப்பதை விட விரைவில் நடக்க கூடும்.
நீங்கள் ஒரு பீங்கான் பூசப்பட்ட சமையல் grate இருந்தால், அதை விட்டு கடின உலோக scrapers மற்றும் கருவிகள் வைத்து. ஒரு உலோக முட்கள் தூரிகை நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் ஸ்கிராப்பர்கள் இல்லை. இது ஆண்டுகளுக்கு மேற்பரப்பு முழுமை பாதுகாக்க முடியும் ஒரு எளிய படி தான்.
நடிகர்கள் இரும்புக் கட்டிகள்
மிகவும் அர்ப்பணிப்பான grillers வெறுமையான நடிகர் இரும்பு விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அது கனமான, சிறந்த. இவை சூடானதாக ஆனால் வெப்பம் நிறைய வைத்திருக்கும் ஒரு மேற்பரப்பை வழங்குகிறது. இது நல்ல கிரில்ட் மதிப்பெண்கள் தருகிறது மற்றும் உணவு வேக வேகமாக உதவுகிறது. காஸ்ட் இரும்பு அதிக செலவு செய்யக்கூடும், ஆனால் பல வருடங்களாக இது பராமரிக்கப்பட்டு, பல முதலீட்டாளர்கள் அதை மதிப்புள்ளதாகக் கருதுகிறார்கள்.
ஒரு வெறுமையான நடிகர் இரும்புக் கலவைக்கு குறைபாடு இருப்பதால் அது பராமரிக்கப்பட வேண்டும். இதன் பொருள் நீங்கள் அதை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும், முழு மேற்பரப்பு நன்றாக எண்ணெய்யும் என்று உறுதி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் உடனடியாக நடைமுறைகளை பயன்படுத்த வேண்டும் என்றாலும், நீங்கள் எந்த நடிகர் இரும்பு சமையலறையில் வைக்க அதே பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது.
Grilling போது, கிரீஸ் மற்றும் கொழுப்புகள் grate பாதுகாக்க உதவும் grate, மேற்பரப்பில் கட்டமைக்க வேண்டும். அதே சமயம், ஒரு கிரில்லின் கடுமையான வெப்பம் ஆவியாகும் வாயுக்களை உறிஞ்சுவதற்கு காரணமாகிறது. எந்த நடிகர் இரும்புப் பகுதியுடன், இந்த முரண்பாட்டை மனதில் வைக்க முக்கியம்.
நீங்கள் கொழுப்பு பர்கர்கள் அனைத்து நேரம் கிரில் ஏனெனில், நீங்கள் சரியான இடங்களில் போதுமான எண்ணெய் என்று அர்த்தம் இல்லை. நீங்கள் ஒவ்வொரு சதுர மீற்றரையிலும் கரைக்காததால், நீங்கள் அடிக்கடி அதை ஆய்வுக்காக எடுக்க வேண்டும்.
எந்தத் துருவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தி, அரைப்புள்ளி சரியாக எண்ணெயைச் சுத்தப்படுத்த வேண்டும்.
நீங்கள் விரும்பும் எந்த மெட்டல் கருவிகள் பயன்படுத்த முடியும் இரும்பு நடிக்க மற்ற நன்மை உள்ளது. இதன் பொருள் நீங்கள் கிரில்ட் கருவிகளில் முதலீடு செய்யலாம், அது நீண்ட காலமாக உறைந்து போகும்.
Grates க்கான உங்கள் சிறந்த விருப்பங்கள்
ஒட்டுமொத்த, ஒரு நல்ல, கடுமையான வார்ப்படம் இரும்பு நீண்ட கால ஆயுள் உங்கள் சிறந்த வழி மற்றும் சிறந்த வாட்டு உணவுகள் உருவாக்கும். உங்கள் சமைத்த இறைச்சியின் தரத்தில் உள்ள வேறுபாடு கணிசமானதாக உள்ளது, மேலும் அது ஒரு பார்பிக்யூக்கு விரும்பப்படும் பொருள் ஏன் என்பதை விரைவில் அறிந்துகொள்வீர்கள்.
காஸ்ட் இரும்பு பராமரிக்க பணி சமாளிக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் அடுத்த சிறந்த விருப்பத்தை உயர் தரமான பீங்கான் பூசிய நடிகர்கள் இரும்பு grate உள்ளது. துரு எதிர்ப்பு எதிர்க்கும் மேற்பரப்புடன் நீங்கள் வார்ப்பிரும்புகளின் வெப்ப பண்புகள். நீங்கள் உங்கள் சமையல் வாங்க போது, பீங்கான் சிப் என்று ஒரு நல்ல கிரில் சுத்தம் தூரிகை பெற வேண்டும்.