நீங்கள் இந்த அழகான, எளிய pureed காய்கறி சூப் பொருட்டு பானை ஒரு சுருள் அல்லது மூழ்கியது கலப்பான் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (நீங்கள் ஒரு இல்லை என்றால், மற்றும் நீங்கள் pureed சூப்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் விரும்புகிறேன், அது ஒரு பெரிய முதலீடு தான்).
நீங்கள் இதை செய்ய ஒரு சுழல்முறை தேவையில்லை, மற்றும் நீங்கள் கையில் எந்த காய்கறிகள் இந்த செய்ய முடியும் - அவற்றை அறுப்பேன் மற்றும் மென்மையான வரை இளங்கொதிவா, பின்னர் கூழ்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு (ஐடஹோ, அனைத்து நோக்கம், யூகன், சிவப்பு, வெள்ளை, முதலியன) 6 கப் பல்வேறு துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், butternut ஸ்குவாஷ், சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம்
- 8 கப் குறைவான சோடியம் கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- ½ கப் கனரக கிரீம் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய தொட்டியில், காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு சேர்த்து. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு பச்சையம் கொண்டு, வெப்பத்தை குறைக்கலாம், மேலும் காய்கறிகளை அனைத்து மென்மையானதாக இருக்கும் வரை பகுதி மூடப்பட்டிருக்கும்.
- ஒரு மூழ்கும் கலப்பையை பயன்படுத்தி, மென்மையான வரை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதனப்படுத்து.
- தேவைப்பட்டால் கிரீம் வேக வைத்து, கிண்ணங்களில் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 272 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 22 மிகி |
| சோடியம் | 1,090 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |