புதிய ஷிடோ (மிளகு) சாஸ் எப்படி

07 இல் 01

புதிய ஷிடோ (மிளகு) சாஸ்

புதிய ஷிடோ (மிளகு) சாஸ் ஒரு புதிய தியோடோ, வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் சாஸ் ஆகியவை கானா மக்களால் அதிகம் நேசிக்கப்படுகின்றன. இது சில நேரங்களில் மிகவும் பிரபலமான சுற்று பச்சை மிளகுக்குப் பிறகு kpakpo ஷிட்டோ என அழைக்கப்படுகிறது, இது உலர்ந்த தரையில் நொறுக்கப்பட்ட சமைத்த சியோ, கருப்பு மிளகு சாஸ், குழப்பமடையக்கூடாது. இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, அடுத்த கருப்பொருளின் கருவியுடன் (அடுத்த படியின் மேலும் விவரங்கள்), இது கானாவின் துரித உணவுகள், கடற்கரை அல்லது பிக்னிக் உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடித்து புரிந்துகொள்வீர்கள் என நீங்கள் உத்தரவாதம் அளிப்பீர்கள். நீங்கள் எங்கு வேண்டுமானாலும் விரும்பலாம்!

07 இல் 02

உங்களுக்கு தேவையான கருவிகள்

சாஸ் பாரம்பரிய வழி செய்ய, நீங்கள் பகுதியில் பேசப்படும் என்ன மொழி பொறுத்து kaaa அல்லது asanka என்று பாரம்பரிய கயியன் பேன் மற்றும் மோட்டார் வேண்டும் (முறையே கா மற்றும் ட்வி). இது பொதுவாக ஒரு மரக்கட்டை கொண்டு விற்கப்படும். நீங்கள் ஆப்பிரிக்க சந்தைகளில் இதை கண்டுபிடிக்க முடியும். லண்டனில் என் உள்ளூர் ஆப்பிரிக்க-கரீபியன் உணவு கடை ஒன்றில் ஒருவரை நான் பெற முடிந்தது. நீங்கள் ஒரு கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், ஒரு சாதாரண pestle மற்றும் மோட்டார் செய்யும்.

மாற்று ஒரு கையில் பிளெண்டர் பயன்படுத்த உள்ளது Ofcourse.

07 இல் 03

தேவையான பொருட்கள்

புதிய ஷிடோ சாஸ் உங்களுக்கு தேவை:

1 வெங்காயம்

2 தக்காளி

ஸ்கோச் பொன்னேட், ஹெபானெரோ அல்லது பச்சை மிளகாய் போன்ற மிளகாய் மிளகுத்தூள்

கடல் உப்பு செதில்களின் 1 டீஸ்பூன்.

07 இல் 04

அசங்காவில் அரைக்கவும்

ஒன்றாக புதிய பொருட்கள் அரைக்கவும். அசங்கா அல்லது பூச்சி மற்றும் சாம்பல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதால், நீங்கள் நறுமணத்துடன் நசுக்கப்பட்டு, அவற்றைப் பிரித்தெடுப்பதை விட சிறிய துண்டுகளாக வெட்டினீர்கள். இந்த செயல்முறையின் போது பொறுமை தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் மென்மையான வரை உறிஞ்ச வேண்டும், ஆனால் சாஸில் சிறிது அமைப்புடன் இருக்க வேண்டும்.

07 இல் 05

ஒரு கையில் மாற்று கலவை கலப்பான் கலப்பான்

ஒரு மாற்று மற்றும் மிகவும் எளிதான வழி பொருட்கள் கையில் ஒரு கையில் பிளேண்ட் மற்றும் மென்மையான வரை pulsing பொருட்களை தூக்கி உள்ளது. சாஸில் மீளமைப்பதற்கு ஒரு பிட் அமைப்பு தேவை என நீங்கள் முழுமையாக திரவமாக்குவதை தவிர்க்கவும். இந்த முறையைப் பயன்படுத்த கீழே ஒரு பக்க உள்ளது. நசுக்கிய மற்றும் அரைக்கும் முறை மூலம் வெளியிடப்பட்டது என்று உண்மையான சுவை அடைய முடியாது தவிர, கடற்கரையில் அல்லது ஒரு பிக்னிக் ஒரு கையில் நடைபெற்றது பயன்படுத்த முடியாது!

07 இல் 06

திலீபியா மற்றும் சில்லுகளுடன் புதிய ஷீடோ சாஸ்

புதிய ஷிடோ சாஸ் வறுக்கப்பட்ட மீன், வறுத்த மீன், மத்தி, அல்லது கத்தரிக்காய் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றால் சிறந்தது. இங்கே நான் ஒரு கானா பாணி மீன் மற்றும் சில்லுகள் செய்தேன்.

07 இல் 07

கென்கி மற்றும் ஃபிரைடு மீன் உடன் புதிய ஷிடோ சாஸ்

ஒரு வழக்கமாக பண்டிகை மேற்கு ஆப்பிரிக்க கோடை புதிய shito கொண்டு பரவுகிறது, சமைத்த கருப்பு shito நிலத்தடி crayfish மற்றும் kenkey கொண்டு. இது மிகவும் பிடித்த Ghanaian உணவு மற்றும் நீங்கள் அடிக்கடி ஷிடோ மற்றும் வறுக்கப்பட்ட tilapia அல்லது நண்பர் மீன் kenkey சேவை.