உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து சில புதிய மூலிகைகள் பயன்படுத்த ஒரு வழி செய்ய விரும்புவது? துளசி மற்றும் வோக்கோசு உட்பட புதிய மூலிகைகள் சுவைமிக்க, விரைவான மற்றும் எளிதான சைவ குளிர் பாஸ்தா சாலட் இந்த எளிமையான செய்முறையை முயற்சிக்கவும், மற்றும் இத்தாலிய இத்தாலிய பெஸ்டோ சுவைகள் பூண்டு, துளசி மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றால் ஈர்க்கப்பட்டுவிடும்.
ஒரு அடிப்படை இந்த குளிர் பாஸ்தா சாலட் செய்முறையை பயன்படுத்த மற்றும் உங்கள் சொந்த பிடித்த காய்கறிகள் அல்லது கருப்பு ஆலிவ், வறுத்த அல்லது புதிய நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட கூனைப்பூக்கள் இதயங்கள் அல்லது புதிய அல்லது சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி போன்ற பாஸ்தா சாலட் துணை நிரல்கள் சேர்க்க. புதிய மூலிகைகள் உண்மையில் இந்த எளிய மற்றும் எளிய குளிர் பாஸ்தா சாலட்டில் பிரகாசிக்கின்றன என இது சுவையாக இருக்கிறது. ஒரு சைகானின் பதிப்புக்கு, பார்மெசான் சீஸ் தவிர்த்து, அல்லது அதை ஒத்த சுவை ஊக்கத்திற்கான ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஒரு ஒளி தூசி வெளியே இடமாற்றம்.
இந்த எளிமையான குளிர் பாஸ்தா சாலட் செய்முறையை சைவமானது, ஆனால் நீங்கள் அதை வேகன் ஆக விரும்பினால், நீங்கள் வெறுமனே Parmesan சீஸ் விலக்க முடியாது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 10 அவுன்ஸ். கார்க்ஸ்ரூ (ரோட்டினி) பாஸ்தா
- 1/4 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் புதிய துளசி (பருப்பு)
- 1/4 கப் புதிய வோக்கோசு (பருப்பு)
- 1/4 கப் பைன் பருப்புகள்
- 1/4 கப் பார்மேசன் சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
- டாஷ் கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- டாஷ் தரையில் கருப்பு மிளகு (அல்லது சுவை)
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், தொகுப்பு வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப பாஸ்தா தயார். நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. விரைவு குறிப்பு: பெரும்பாலான மக்கள் சுவை அதிகரிக்க ஒரு பாஸ்தா சாலட் அதை சமையல் போது அதிக உப்பு நீரில் சமையல் பாஸ்தா ஆலோசனை. உப்பு உப்பு குறைந்தது ஒரு முழு தேக்கரண்டி நீர் செல்கிறது, மற்றும் சில மக்கள் உப்பு இரண்டு முழு தேக்கரண்டி ஆலோசனை அதாவது "உப்பு உப்பு". இது ஒரு தனிப்பட்ட விருப்பம் ஆனால் ஒரு நல்ல சுவை சேர்க்கிறது. நீங்கள் வரை.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி) பாதியளவு அரைத்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டவும். சிறிது நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும், நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
- சூடான வரை ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும். நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் மெதுவாக தங்கள் சுவைகளை முடிந்தவரை விடுவிப்பதற்காக மெதுவாக வெப்பமடைவதற்கு ஆரம்பிக்க வேண்டும், ஆனால் அவற்றை உண்மையில் விரும்பியோ அல்லது சமைக்கத் தொடங்கவோ விரும்பவில்லை.
- வெப்பம் மூலிகைகள் நீக்க மற்றும் குளிர் அனுமதிக்க.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சமைக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றில் மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களுடன் சமைக்கப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய பாஸ்தாவை இணைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, பருவத்தில் தாராளமாக சுவை வேண்டும்.
- நன்றாக உங்கள் பாஸ்தா சாலட் டாஸ் மற்றும் குளிர் சேவை. சுவைகள் உண்மையிலேயே அபிவிருத்தி செய்வதற்கு முன்பு, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணிநேரமோ அல்லது இரண்டு நிமிடமோ குளிர்காய்வதை நீங்கள் விரும்பலாம்.
உங்கள் குளிர் சைவ பாஸ்தா சாலட் அனுபவிக்க!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 352 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 3 மில் |
| சோடியம் | 104 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |