இது ஒரு எளிய பழைய கால முன்கதை பை சமையல்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2-மேலோடு 9-அங்குல பை ஐந்து பேஸ்ட்ரி
- 2 குவார்ட்ஸ் மஸ்கடியன்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (சுமார் 1/2 எலுமிச்சை)
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
அதை எப்படி செய்வது
- அடுக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகளில் அரைவாசி வரிசையில் வரி பை தகடு. பை நிரப்ப தயாராக வரை பை ஷெல் மற்றும் மீதமுள்ள மீதமுள்ள குளிர்பதனத்தை.
- மஷ் மஸ்கடியன்ஸ். கூழ் இருந்து தனி ஹல் மற்றும் ஒதுக்கியது. சாறு பெற ஒரு சல்லடை மூலம் ஸ்ட்ரெய்ன்; சல்லடையிலுள்ள கூழ் மற்றும் விதைகளின் மீதமுள்ளவற்றை நிராகரிக்கவும். தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீரை சேர்த்து, டெண்டர் வரை சாக்கடலில் உள்ள ஒதுக்கப்பட்ட ஹல்லிகளை சமைக்கவும்.
- குளிர்ந்த, பின்னர் எலுமிச்சை சாறு, மாவு, மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. தயாரிக்கப்பட்ட அடிப்பகுதியில் பழம் கலவையை வைக்கவும். விரும்பியிருந்தால், பழம், லேடிஸ் பாணியில் மேல் மேற்பரப்பு கவனமாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள். புல்லாங்குழல் விளிம்பில். மேல் மேலோடு முழுவதுமாக அகற்றப்பட்டால் மேல் பல துண்டுகளை வெட்டுங்கள். சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு 400 ° அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின் 375 ° வெப்பநிலையை குறைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் நீண்ட நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- விரும்பியிருந்தால், தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது தட்டினால் அடிப்பேன்.