சந்தையில் சிறந்த ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர்களுக்கான கடைக்கு உறைந்திருக்கும் உபசரிப்புகளை வீட்டிலேயே செய்யுங்கள்
உங்களை ஒரு சிறிய இரகசியத்தில் அனுமதிக்க அனுமதிக்கவும். வீட்டில் ஐஸ் கிரீம் செய்வது ஒலியை விட மிகவும் எளிது. கிடைக்கக்கூடிய டன் டன் சமையல் மற்றும் நவீன ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர்கள் நீங்கள் ஒரு குழந்தையாக இருந்திருக்கலாம் என்று clunky, கை crank மாதிரிகள் இருந்து ஒரு மிக அழ. நீங்கள் வீட்டில் ஐஸ் கிரீம் செய்வதை ஆரம்பித்துவிட்டால், நீங்கள் எப்போதாவது கற்பனை செய்வதை விட உங்களுக்கு மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதாக நாங்கள் உத்தரவாதம் தருகிறோம்.
நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளருக்கு ஷாப்பிங் செய்யும் போது, இரண்டு கேள்விகளும் விடையளிக்கின்றன. நீங்கள் பாரம்பரிய ஐஸ்கிரீம் அல்லது மென்மையான சேவை விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் எவ்வளவு செலவிட விரும்புகிறீர்கள்? முன்னே திட்டமிட நீங்கள் எப்படி நல்லது? (சில ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர்கள் நீங்கள் அதை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் முன் குறைந்தது 24 மணி நேரம் கிண்ணத்தை நிறுத்த வேண்டும்.) மற்றும் எவ்வளவு இடம் இருக்கிறது? அந்த கேள்விகளுக்குப் பதிலளிப்பதற்கும், உங்களுக்காக சரியான ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பதற்கும் உதவுவதற்கு இங்கே ஏழு சிறந்த இயந்திரங்கள் இருக்கின்றன.
சிறந்த ஒட்டுமொத்த: Cuisinart ICE-70 எலக்ட்ரானிக் ஐஸ் கிரீம் மேக்கர்
வீட்டு உபயோகத்திற்காக மின்சார ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர்களை பிரபலப்படுத்துவதற்கான முதல் நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும் Cuisinart, மேலும் நிறுவனம் தயாரிப்பு அளிப்பை மேம்படுத்துகிறது. இந்த ஒரு தொகுதி ஒன்றுக்கு ஒரு கிரீம் ஐஸ் கிரீம் இரண்டு quarts செய்கிறது, மற்றும் வாசிக்க எளிதான ஒரு எல்சிடி திரை ஒரு எளிய கட்டுப்பாட்டு குழு உள்ளது.
கலப்பு துடுப்பு வேகத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் ஐஸ் கிரீம், ஜெலட்டோ அல்லது சர்பேட் ஆகிய அமைப்புகளுக்கான அமைப்புகளும் உள்ளன. ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் நேரம் தானாக அமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் கைமுறையாக சரிசெய்யலாம். நேரம் இயங்கும்போது, இயந்திரம் தானாகவே நிறுத்தப்படும்.
மூடி துணை நிரல்களை 1/2 கப் வரை அளவிடுவதற்கு ஒரு நீக்கத்தக்க கப் உள்ளது, மற்றும் கப் அகற்றப்பட்டவுடன், அதில் அந்த பொருட்கள் சேர்ப்பதற்கு ஒரு கையளவு துளை உள்ளது.
2-குவார்ட் உறைவிப்பான் கிண்ணம் சிறந்த முடிவுகளுக்காக ஒரே இரவில் குளிரூட்டப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும், அல்லது உறைந்திருக்கும் உறைவிப்பால் அதை சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
சிறிய இடைவெளிகளில் சிறந்தது: ஹாமில்டன் கடற்கரை 4-குவாட் தானியங்கி ஐஸ் கிரீம் மேக்கர்
ஐஸ் கிரீம் நிறைய வேண்டுமா? கையை கழிக்க யோசனை வெறுக்கிறதா? ஒரு பெரிய உறைவிப்பான் கிண்ணத்திற்கு உறைவிப்பான் இடம் இல்லையா? இது உங்களுக்கு தேவையான ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர். இது 20 முதல் 40 நிமிடங்களில், ஒவ்வொரு குழுவிற்கும் நான்கு குவார்ட்டர்கள் வரை செய்யலாம்.
கவலைப்பட வேண்டிய எந்த அமைப்புகளும் கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. சங்கிலியைத் தொடங்குவதற்கு இயந்திரத்தை செருகவும். கலவை மெதுவாக இருக்கும் போது இயந்திரம் அணைக்கப்படும் போது, ஐஸ் கிரீம் உறிஞ்சி முடிக்க உறைவிப்பான் செல்ல தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் என்று பார்க்க முடியும் அல்லது நிறுத்த churning கேட்க, நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் அனைத்து அருகில் இருக்க வேண்டும், அது மிகவும் விலை உயர்ந்த கம்ப்ரசர் பாணி ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர்கள் விட சத்தமாக தான்.
இந்த உறைவிப்பான் கிடையாது என்பதால், பனி மற்றும் பாறை உப்பு பயன்படுத்த வேண்டும் chilling தேவை, எனவே பனி கிடைக்கும் போதுமான அளவு வேண்டும் முன்னோக்கி திட்டம். நீங்கள் முடிந்ததும், கொள்கலன் மற்றும் துடுப்பு கை கழுவி இருக்க வேண்டும்.
சிறந்த மென்மையான சேவை: குயினின்ட் ஐசி -45 கலவை இது மென் சேவ் ஐஸ் கிரீம் மேக்கர்
எங்கள் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பின் பெரும்பாலானவை ஒரு மென்மையான மென்மையான சேவையை வரைந்துவிடலாம் என்றாலும், இந்த இயந்திரம் அதைச் சிறப்பித்துக் காட்டுகிறது. பிளஸ், அது ஒரு ஐஸ் கிரீம் சமூகத்தை இன்னும் சுவாரஸ்யமாக வழங்குவதற்கு சில மணிகள் மற்றும் விசில் உள்ளது. மென்மையான-சேவையக உற்பத்தியாளர் முழுமையாக தானியங்கி மற்றும் 1½ அரைகுறையான ஐஸ் கிரீம் அல்லது ஒரு நேரத்தில் 10 முதல் 12 servings வரை செய்யலாம். எங்கள் பட்டியலில் உள்ள மற்ற Cuisinart மாதிரியைப் போலவே, உங்கள் மென்மையான சேவையை உருவாக்கும் முன், நீங்கள் உள் கிண்ணத்தை உறையவைக்க வேண்டும், அதாவது நீங்கள் இரண்டு வெவ்வேறு சுவைகள் செய்ய விரும்பினால், உங்களுக்கு இரண்டு வெவ்வேறு உறைவிப்பான் கிண்ணங்கள் இருக்க வேண்டும்.
உங்கள் ஐஸ் கிரீம் வரை சேவை செய்ய இது நேரம் போது இந்த மாதிரி சிறந்த பகுதியாக வருகிறது. இது அடிப்படையில் உங்கள் சமையலறை கவுண்டர் ஒரு ஐஸ் கிரீம் பார்லர் மாறி மாறி வைத்திருக்கும் ஒரு கூம்பு வைத்திருப்பவர் இருவரும் flat-bottomed wafer கூம்புகள் மற்றும் சுட்டி சர்க்கரை கூம்புகள் பொருந்துகிறது. ஒரு வணிகரீதியான மென்மையான சேவை இயந்திரத்தை போலவே நெம்புகோல் மீது வெறுமனே அழுத்தமாக சேவை செய்யுங்கள். நீங்கள் சேர்க்க முடியும்-உங்கள் பிடித்த toppings மற்றும் கலப்பு-நன்றி நன்றி பக்கத்தில் மூன்று விநியோகங்கள் நன்றி.
இறுதியாக, நீங்கள் உங்கள் மென்மையான சேவையை வரைந்து முடித்தவுடன், இந்த மாதிரியானது நீக்கக்கூடிய சொட்டு தட்டுடன் சுத்தம் செய்ய எளிது. அதை 15 பவுண்டுகள் அதிகப்பகுதியில் ஒரு பிட் என்று எச்சரிக்கப்பட வேண்டும், அதை சுற்றி நகரும் போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
சிறந்த கையேடு: டான்வியர் கையேடு ஐஸ் கிரீம் மேக்கர், 1-குவார்ட்
அது ஒரு கிராக் திருப்பு நேரம் செலவு இல்லாமல் வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் போல் தெரியவில்லை என்றால், நீங்கள் Doniver இருந்து இந்த கையேடு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் வேண்டும். Cuisinart மாதிரியைப் போன்றது, இது ஒரு உறைவிப்பான் கிண்ணம் கொண்டது, ஆனால் உங்கள் முதல் தொகுதிக்கு ஏழு மணிநேரம் வரை உறைந்திருக்கும். கிண்ணம் முற்றிலும் உறைந்தவுடன், உங்கள் ஐஸ் கிரீம் அடிப்பகுதியில் ஊற்றவும் மென்மையான-சேவை பாணியிலான ஐஸ் கிரீம் பெற 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுழற்றவும். உங்கள் ஸ்கூப்ஸ் கொஞ்சம் கடினமாக இருக்க வேண்டுமா? வெறுமனே ஒரு உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் இனிப்பு பரிமாற்றம் மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க.
இந்த மாதிரி உங்கள் ஏக்கம் சில மீண்டும் ஆட்சி செய்யும் போது, நீங்கள் பனி அல்லது பாறை உப்பு மீது பங்கு வேண்டும் இல்லை, இது எங்கள் புத்தகத்தில் ஒரு வெற்றி செய்கிறது. தயாரிப்பாளர் மூன்று வண்ணங்களில் வெள்ளை, பச்சை, இளஞ்சிவப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளார், மேலும் ஒரு நேரத்தில் ஒரு கிரீம் ஐஸ் கிரீம் தயாரிக்கிறார். அலுமினிய உறைவிப்பான் கிண்ணம் சுத்தம் செய்வது சுலபம், ஆனால் பிளாஸ்டிக் துடுப்புடன் மென்மையானதாக இருக்கும், இது பலவீனமான பக்கத்தில் இருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
சிறந்த உயர் முடிவு: Breville BCI600XL ஸ்மார்ட் ஸ்கூப் ஐஸ் கிரீம் மேக்கர்
நீங்கள் ஐஸ் கிரீம் செய்வது பற்றி தீவிரமாக தயாராக இருந்தால், இது உங்களுக்காக மாதிரியாக இருக்கலாம். ஆமாம், அது ஒரு செங்குத்தான விலை குறிச்சொல் கொண்டு வர, ஆனால் அது சில நன்மைகள் உண்டு. 1 ½ குவார்ட்ஸ் ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர், ஒரு ஜன்னல் காற்றுச்சீரமைப்பாளரைப் போல், ஒரு கம்ப்ரசரைக் கொண்டிருக்கிறது, அது கிழிந்துவிடும் போது ஐஸ் கிரீம் உறைகிறது. அதாவது உறைபனி மற்றும் கிண்ணங்கள் இடையே ஒரு கிண்ணத்தை மறுப்பது பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. இந்த மாதிரியானது மற்றொன்றுக்கு பிறகு அவற்றைத் துண்டிக்கக் கூடும்.
இந்த மாதிரி மற்ற நன்மை அது மென்மையான பல்வேறு நிலைகளில் 12 குறிப்பாக அளவுத்திருத்த அமைப்பு உள்ளது. நீங்கள் உண்மையிலேயே என்ன வேண்டுமானாலும் வெண்ணிலாவின் ஒரு ஸ்கூல் ரூட் பீர் மிதவை வைத்திருக்கும்போது, ராக் கடுமையான சர்பேட் அல்லது மெல்லிய அல்லது மென்மையான சேவையுடன் முடிக்க மாட்டீர்கள். ஒரு முன்கூட்டிய குளிர் அமைத்தல் இயந்திரத்தை உடனடியாகத் தட்ட ஆரம்பிப்பதைத் தொடங்குகிறது, மற்றும் உட்புற தெர்மோமீட்டர்கள் வெப்பநிலை சரியானதாக இருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றன. விமர்சகர்கள் நீங்கள் பூர்த்தி செய்யும் வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் மெல்டி ஐஸ் கிரீம் ஒரு குழப்பத்தை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் வரை அதை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் என்று குறிப்பு.
இந்த முதலீட்டு துண்டு அறையை நிறைய எடுத்துக் கொள்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அது சிறிய சமையலறைகளில் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது, அத்துடன் க்யூப்ஸர் மிகப்பெரிய ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர் பட்டியலை 30 வினாடிகளில் செய்யும். நீங்கள் உங்கள் இனிப்பு அனுபவிக்க முன் ஆனால் குறைந்தது நீங்கள் ஒரு வொர்க்அவுட்டை கிடைக்கும்.
சிறந்த பட்ஜெட்: நோஸ்டல்ஜி 4-குவாட் எலக்ட்ரிக் ஐஸ் கிரீம் மேக்கர்
நீங்கள் பழைய பாணியிலான ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பின் யோசனை விரும்பினால், நீங்கள் பெரிய தொகுப்புகளை உருவாக்க விரும்பினால், இந்த வேடிக்கை இயந்திரம் நீங்கள் தேடுகிற ஒன்றாகும். பழைய பாணி ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர்களைப் போல, ஐஸ் கிரீம் நிலையாவதற்கு பனிவைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் சிற்றறிவு நுட்பம் மின்சாரமானது, எனவே உங்கள் விருந்தாளிகளைப் பெற மிகவும் கடினமாக உழைக்க வேண்டியதில்லை.
பனி வாளி பிளாஸ்டிக் மற்றும் இரட்டையர்களால் சேர்க்கப்பட்ட மூடியுடன் பயன்படுத்தும் போது சேமிப்புக் கொள்கையாகும். எளிதான போக்குவரத்துக்கு, இயந்திரம் ஒரு கைப்பிடி உள்ளது, மற்றும் சக்தி நிறுத்தப்படும் போது மோட்டார் பூட்டுகள், எனவே அனைத்து பகுதிகளும் பாதுகாப்பாக உள்ளன. முடிந்ததும் உள்துறை துடைப்பான்கள் சுத்தம் செய்யலாம்.நீங்கள் எளிதாக ஐஸ் கிரீம் விரும்பினால், நிறுவனம் இந்த கணினியுடன் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சேர்க்கப்பட்ட ஐஸ் கிரீம் சமையல் அல்லது உங்கள் சொந்த ஒரு பயன்படுத்தலாம் என்று கலவை செய்கிறது. இது நான்கு குவார்ட்ஸ் ஐஸ் கிரீம் வரை செய்கிறது, எனவே உங்களுக்கு கட்சிகளுக்கு ஏராளமான வாய்ப்புகள் உள்ளன.
சிறந்த இணைப்பு: KitchenAid KICA0WH ஐஸ் கிரீம் மேக்கர் ஸ்டிக்கை கலக்கரை இணைப்பு
நீங்கள் ஏற்கனவே KitchenAid ஸ்டாண்டர் கலவை மற்றும் உங்கள் சமையலறையில் மற்றொரு சாதனம் சேர்க்க விரும்பவில்லை என்றால், இது உங்களுக்கு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் இருக்கலாம். இரண்டு சாய் தலை மற்றும் கிண்ணம்-லிப்ட் பாணி கலவைகளுக்கு இணக்கமான, இந்த ஐஸ்கிரீம் இணைப்பு Cuisinart மாதிரி போன்ற ஒரு உறைவிப்பான் கிண்ணம் மற்றும் கலவை ஐந்து துடுப்பு இணைப்பு போல சுழலும் ஒரு dasher கொண்டுள்ளது.
உங்கள் நறுமணத்தை ஒழுங்காக உறிஞ்சுவதை உறுதிப்படுத்துவதற்கு இரண்டு மணிநேர கிண்ணம் 24 மணி நேரத்திற்கு முன் முழுமையாக உறைந்திருக்கும். நீங்கள் எப்போதும் அங்கு செல்ல தயாராக இருக்கிறோம் என்பதை உறுதி செய்ய அங்கு சேமித்து வைக்கவும், மற்றும் வெப்பநிலை இன்னும் நிலையான எங்கே முடிந்தால் பின்னால் அதை வைத்து.
உங்கள் சமையலறையில் சூடாக இருந்தால், இந்த கிண்ணம் மிகவும் விரைவாக சூடு மற்றும் வியர்வை தொடங்கும் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அது dripps பிடிக்க கீழே ஒரு சமையலறை துண்டு வைக்க ஒரு மோசமான யோசனை இல்லை. உங்கள் ஐஸ் கிரீம் 30 நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், மேலும் கடினமான, உந்தியிருக்கும் நிலைத்தன்மையுடன் விரும்பினால், அதன் பிறகு உறைந்திருக்கும். மிருதுவான சேவை ரசிகர்கள் உறைவிப்பான் கிண்ணத்திலிருந்து நேரடியாக அதை அனுபவிக்க முடியும். இந்த மாதிரி ஒரு குறைபாடு உள்ளது அர்ப்பணித்து இயந்திரங்கள் சில போன்ற ஒரு தானியங்கி shutoff இல்லை, அதனால் நீங்கள் அது கடித்த போது அது ஒரு கண் வைத்திருக்க வேண்டும்.