பிளம் அண்ட் பியர் கோப்ளர்

இந்த சுவையான cobbler மெல்லிய வெட்டப்பட்டது பிளம், வெட்டப்படுகின்றன பேரிக்காய், இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு மென்மையான இனிப்பு மாவை கொண்டு செய்யப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 கப் பிளம்ஸ் (குழம்பு மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
• 2 கப் பியர்ஸ் (வெட்டப்பட்டது உரிக்கப்படுவதில்லை)
• 3/4 கப் சர்க்கரை கிரானுலேட்டட்)
• 3 தேக்கரண்டி cornstarch
• 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• முதலிடம்:
• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/4 கப் வெண்ணெய்
• 1/4 கப் பிளஸ் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி பால்
• 1 பெரிய முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டு)

அதை எப்படி செய்வது

வெட்டப்பட்ட பிளம், பேரிக்காய், 3/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, சோள மாஸ்ட், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்கவும்.

மாவு, பேக்கிங் பவுடர், 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையை கரடுமுரடான உணவைப் போலவே வெண்ணெய் வெட்டவும். ஒரு கப், ஒரு 1/4 கப் பால் மற்றும் முட்டை துடைக்க வேண்டும். ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையை விரும்பியிருந்தால், பால் கலவையை உலர்ந்த கலவையில் கலக்க வேண்டும்.

கடினமான மாவை பழத்தில் கைவிடலாம் மற்றும் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் மிகவும் பரவக்கூடிய மாவை விரும்பலாம்.

11x7 அல்லது 9-அங்குல சதுர பேக்கிங் டிஸில் பழம் கலவையை ஊற்றவும். பழம் மீது தேக்கரண்டி இடி மற்றும் பரவியது, பரவியது.

Preheated 325 ° அடுப்பில் சுமார் 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது பழம் மென்மையானது மற்றும் முதலிடம் வரை browned உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	501
மொத்த கொழுப்பு	20 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	172 மிகி
சோடியம்	517 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	74 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)