பிரவுன் சர்க்கரை பளபளக்கப்பட்ட கோல்டன் பீட்ஸ்

இந்த எளிமையான தங்க பீட்ஸ்கள் ஒரு பழுப்பு சர்க்கரை சாஸ் கொண்டு ருசிக்கப்படுகின்றன. பழுப்பு சர்க்கரை வெண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள் சாறு அல்லது ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து ஒரு எளிய சாஸ். ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு சாற்றை பதிலாக அன்னாசி சாறு அல்லது சர்க்கரையான் தேன் கொண்டு மாற்றலாம்.

செய்முறையை சிவப்பு பீட், வெள்ளை பீட், அல்லது கோடிட்ட சியோகாஜியா பீட் ஆகியவற்றை தயாரிக்கலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கிளைகளை தங்க பீட்ஸ்கள், 6 முதல் 8 பீட் வரை
• 4 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, பேக் (ஒளி அல்லது இருண்ட)
• 3 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு அல்லது ஆரஞ்சு சாறு
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

பீட் சமைக்க

1. பீட்ஸில் இருந்து இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை வெட்டு மற்றும் குளிர்ந்த இயங்கும் தண்ணீரில் அவற்றை துடைக்கவும். முழு, unpeeled beets ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மற்றும் தண்ணீர் கொண்டு மறைக்க. ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; பான்னை மூடி, 20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும், டெண்டர் வரை. மாற்றாக, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உறிஞ்சும் ஒவ்வொரு பீட் சதுரமும் மற்றும் படலத்தில் மடக்கு. ஒரு பேக்கிங் பான் மற்றும் வறுத்தலை ஒரு preheated 375 F அடுப்பில் 45 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை வைக்கவும்.

1. சமைத்த பீட்டிலிருந்த தோலை நனைத்து 1 / 4- 1/2-inch துண்டுகளாக வெட்டவும்.

சாஸ் செய்ய

1. ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது saute பான், பழுப்பு சர்க்கரை, ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு, மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பச்சையம் கொண்டு.
2. சமைத்த சமைத்த, உரிக்கப்பட்டு, மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தேனீக்களை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து தொடர்ந்து கிளறி, திரவ ஆவியாக்கி, மற்றும் தேனீக்கள் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள், சாஸ் கொண்டு பளபளபபூட்டிய வரை சமைக்க தொடர.

நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்

• மசாலா தேனீக்கள் மசாலா: சுமார் 1/4 தேக்கரண்டி தேங்காய் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு கோடு சாஸ் கலவையை சேர்க்க.

நீ கூட விரும்பலாம்

பேக்கன் கொண்டு வறுத்த பீட் சாலட்

விரைவு ஊறுகாய்களின் பீட்

Beets, Blanched அல்லது வறுத்தெடுக்க எப்படி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	135
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	5 மி.கி.
சோடியம்	144 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	27 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)