இந்த ஸ்டீக்ஸ் அற்புதமான தென்மேற்கு சுவை நிறைந்திருக்கும். இது அற்புதமான உணவைக் கொண்டிருப்பதற்குக் குறைவான சரியான மாமிசத்தை மாற்றிவிடும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். வாரத்தின் உணவுக்கு ஏற்றது. உங்களுக்கு பிடித்த வறுத்த அல்லது சுடப்பட்ட பக்கங்களுடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 1-அங்குல டெண்டர்லான் ஸ்டீக்ஸ் (தடிமன்)
- 4 துண்டுகள் சீஸ் (மான்டேரி ஜாக்)
- 4 மிளகாய் மிளகுத்தூள் (முழு லேசான பச்சை, புதியது அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி. ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஸ்பைஸ் ரூபிற்காக:
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி. சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி. வெள்ளை மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி. சிவப்பு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி. பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி. சீரகம்
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி. உப்பு (கடல்)
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி. கருமிளகு
அதை எப்படி செய்வது
1. நடுத்தர வெப்பம் ஐந்து Preheat கிரில்.
2. மிளகாய், வெள்ளை மிளகு, கேசீன், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சீரகம் சேர்த்து ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக சேர்த்து.
3. ஒவ்வொரு மாமிசத்தின் பக்கத்திலும் ஒரு பிளவு வெட்டு, சீஸ் மற்றும் பச்சை மிளகாய் வைத்திருக்கும் அளவுக்கு அதிகமான பாக்கெட்டை உருவாக்குதல். ஒவ்வொரு ஸ்லக் பாக்கெட்டிலும் சீஸ் மற்றும் ஒரு முழு மிளகாய் ஒரு துண்டு வைக்கவும். ஒவ்வொரு மாமிசத்தையும் சிறிது சிறிதாக ஆலிவ் கொண்டு துலக்க. கசிவுகள் மீது மசாலா கலவை தேய்க்க. நடுத்தர வெப்பம் மீது சூடான கிரில் மீது ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும் , சுமார் 8 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
4. சமைத்த பின், ஒரு பெரிய தகடு மீது வெப்பம் மற்றும் இடத்திலிருந்தும் அடைத்த துண்டுகளை அகற்ற வேண்டும். அலுமினிய தாளத்துடன் சேர்த்து மூடி 5 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கலாம். உங்களுக்கு பிடித்த பக்கங்களுடன் சேவை செய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 270 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 42 மி.கி. |
| சோடியம் | 750 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |